野菜ソムリエのおうちごはん
2016年 08月 24日 今日のお弁当コロッケチーズと青ネギの玉子焼き甘辛ゴボウオレンジ娘二人のお弁当です。コロッケが美味しかった(^^♪と空のお弁当を手渡しながら言われちゃうとまた作りたくなります。単純ですね。朝から揚げ物は暑いけど... いつもクリック応援ありがとうございます昨日は娘たちを学校へ連れて行ったあと己斐ガーデンスクエアに寄ってみました。あまりの暑さに頭も回らず思いつくままいろいろ購入しましたが帰ってか...
obento
2016年 08月 23日 今日のお弁当豚肉と大根の塩麹炒め玉子焼きミニトマトオクラの甘辛炒め厚切りベーコンキウイ今日は...寝坊した為適当弁当。 いつもクリック応援ありがとうございます
2016年 08月 22日 野菜ソムリエ協会facebookにて私のレシピが紹介されました( *´艸｀)野菜ソムリエ協会facebook良かったらご覧くださいね。今日のお弁当はスパム風おにぎり など。魚肉ソーセージなのでスパム【風】です(ﾟ∀ﾟ)【９月料理教室 募集中】メニュー・自家製焼肉のたれを使った焼肉バーガー （焼き印を使います♪）・トマトのカッティング（薔薇）・人参とささみのサラダ・野菜ソムリエ１００人によるヘ...
Jr野菜ソムリエ
2016年 08月 21日 長女が大好きなごぼうの甘辛炒め。フライパンひとつで簡単に出来ますしお弁当の隙間埋めにもぴったりです。【材料】ゴボウ １．５本片栗粉 大さじ３砂糖 大さじ３醤油 大さじ３スイートチリソース 大さじ２塩 小さじ 1/2サラダ油 大さじ４白胡麻 適量【作り方】１．ゴボウを乱切りにして水にさらし灰汁をとる。「２．ゴボウの水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。３．フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れて２を...
cooking
2016年 08月 19日 今日は初めてのお客様、親子２組合計４名の方にお越しいただきました♪開始時刻を勘違いしてしまい...お待たせしてしまい、本当に申し訳ありませんでした;つД｀)冷や汗をかきながら挨拶させて頂きましたが、本当に優しい方たちに救われた形で料理教室がスタートしました。料理教室が初めて のことでしたが、お子さんもお家のお手伝いをされるからでしょうね( *´艸｀)鶏肉のカットもにんにくのカットも躊躇するこ...
cooking school
2016年 08月 19日 今日のお弁当は焼きそばパン(ﾟ∀ﾟ)ラップでキュッと纏めれば出来上がりです。今日は手抜き...１１時より親子料理教室に４名来られます♪準備しなきゃ♪【９月料理教室 募集中】メニュー・自家製焼肉のたれを使った焼肉バーガー （焼き印を使います♪）・トマトのカッティング（薔薇）・人参とささみのサラダ・野菜ソムリエ１００人によるヘルシーディップソースをを使った一品・キウイフルーツの蜂蜜漬け定員１１名...
2016年 08月 18日 今日のお弁当しそひじきおにぎりカジキマグロのフリッター魚肉ソーセージ（薔薇）オクラの塩茹でパセリ入り玉子焼き巨峰娘たちのお弁当です(ﾟ∀ﾟ)魚肉ソーセージ...薔薇に見えますか？(ﾟДﾟ;) いつもクリック応援ありがとうございます今日はぶどうのカッティングについて♪主にこの４種類がカッティングの技法として使われます。皮付きのまま薄くスライスして薔薇のようにまとめたり♪Ｖ字カットしてみたり♪フ...
2016年 08月 18日 生パイナップルを使って豪快なパンケーキを作ってみました♪作り方は簡単です。ホットケーキの生地を作り焼き上げる際輪切りのパイナップルをのせるだけ。生クリームの中にもパイナップルを混ぜ込んでいます。パイナップルパンケーキのレシピはこちら 美味しそう♪と思って頂けたらレシピ右上の【美味しそう！】ボタンをぽちっとお願い致します♪暑さ寒さも彼岸までとは言いますがまだまだ暑い日が続きますね。パイナップル...
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