野菜ソムリエのおうちごはん
2026年 05月 02日 【母の日のプレゼント】娘達から、一足早くプレゼント🎁ホワイトのワインセラー🤍#母の日
diary
2026年 04月 29日 5月23日（土曜日）ミナガルテンシェアキッチンにて『男性料理教室×日本酒唎酒会』を開催いたします☺︎広島市安芸区船越の『梅田酒造場』さん @honshu_1 とのコラボ企画、日本酒唎酒会を開催します。料理教室では日本酒に合う料理（今回は魚介を中心に👨🍳）を作り、梅田様より梅田酒造場の歴史や日本酒の基礎知識などを説明していただきます。試飲あり✨男性料理教室は奥...
cooking school
2026年 04月 28日 〜東洋の知恵で自分を整える、夏のやさしい時間〜この夏は、これまでの学びに「新しい風」を添えて✨いつもより少しだけ深く、自分自身をいたわり、紐解く時間をご用意しました。今回のテーマは「五行（ごぎょう）」です。東洋の古い知恵では、この世界にあるすべてのものは、「木・火・土・金・水」という5つの要素でできていると考えられています。⸻◆ 五行から見えてくる、本来のあなた私たちには、生まれ持った「気質...
2026年 04月 27日 最近の朝食でのお気に入り！「食パンで作れる焼きケチャ食パンドッグ」を作りました。今回のポイントは、カゴメトマトケチャップと油を一緒に炒める『焼きケチャップ』です。ケチャップに火を入れることで、トマトの酸味がまろやかになり、コクがぐっと深まります。ひと手間加えるだけで、いつもの味わいがまるで「ごちそう」のような奥行きのある美味しさに変わるから不思議ですね。専用のパンがなくても、おうちにある食パ...
2026年 04月 26日 昨日は『ガストピア五日市』レンタルキッチンをお借りして、男性料理教室を開催いたしました☺︎今回は・プリンセスパプリカの肉詰め・食パンドッグ・ざくろケーキ・コーヒー豆焙煎と、結構レシピを盛り込んでしまいまして…皆様に通常の開始時刻より２０分早めにお越しいただきました🙏時折、男性料理教室にスイーツ作りを織り込みますが、これが意外と興味持っていただけるんですよ😆今回...
2026年 04月 24日 明日は男性料理教室です👨🍳【ざくろケーキ】作りますよ✨ケーキ自体にザクロの果実が使われているわけではなく、スポンジ生地に十字の切り込みを入れ、そこから生クリームとイチゴがのぞいている形が、割れて中身（赤い果実）が見えているザクロの果実の姿に似ていることから名付けられたそうです☺️生地はシフォンケーキに似て、軽い仕上がりですよ#野菜ソムリエ#広島料理教室#料理...
2026年 04月 22日 一昨日はギターレッスンの日基礎練後、先生が『峰さん、７月の発表会は丸の内サディスティックも弾きましょう』と👀私は昨年７月からアコースティックギターを始めましたが、目標がありまして【いつか丸の内サディスティックを弾けるようになりたい。できれば一年以内に】こちらは習い始めて早々に先生にお伝えして、『これは目標として高すぎるのでしょうか』と不安気に聞いた覚えがあります先生は『いえ、...
アコースティックギター
2026年 04月 20日 『AG03MK2』ライブストリーミングミキサーです次女から譲り受けました♡嬉しい！早速使ってみよう😁
