野菜ソムリエのおうちごはん
2025年 05月 02日 大屋根リングは、生で見ると壮大でスケール感が圧倒的。日本を代表する建築家、藤本壮介氏の作品だそうです。エスカレーターで上がれば、各国のパビリオンを上から観察できるし、タイのパビリオンは半分の屋根を鏡で写した外観が面白かったですよ☺︎アイデアですね。一周２km、繊細で美しい世界最大の木造建築でした。ランキングに参加しています
diary
2025年 05月 01日 今朝のテーブル☺︎お弁当は使い捨て容器に詰めました。祖母が亡くなった時、祖父から『おばあちゃんが使っていたものだが持って帰るか？』と渡されたものが２点、小引き出しと花台でした。どちらも高価なものでもなかったけど（失礼な…💦笑）要らないと言う選択肢もなく何となく持ち帰りました。今、自宅レッスンはお休み期間だしあちこち断捨離していますが、祖母の花台が奥から発見されてうーん、捨てる...
cooking
2025年 04月 30日 今朝のテーブル☺︎ 脳科学者の中野信子さん曰く「自分の意思で自己肯定感を高めるのは難しく、大事なお客様に出すような良いグラスで飲み物を飲み、自分はそれにふさわしいと脳をしつけたり、オシャレをしたりと形から入るのが効果的」だそうで😊私は元々自己肯定感が高い人間ですが、もしかして自分のために料理を準備していたことが結果的に自己肯定感が高まることに繋がったのか…卵が先かニ...
2025年 04月 29日 今朝のテーブル☺︎今日はお弁当不要なので、代わりにフォカッチャを焼いてみました。ふかふかのフォカッチャは今月の自宅レッスンメニューでしたが、沢山の生徒さんから『先生ー作りましたよ✨』とお写真を沢山いただきました。約１時間で焼き上がり、手で捏ねなくて良いお手軽レシピです。朝から焼き立てフォカッチャが食べられるのは幸せですね。レシピを活用くださりありがとうございます♪ランキングに参加しています ...
2025年 04月 28日 今朝のテーブル☺︎旅行に出かけると必ず自分のためにお土産を買いますが、今回はコムハニー（巣蜜）。プロポリスやローヤルゼリーが豊富✨今日のお弁当・黒米入りご飯・スクランブルエッグ・ミニトマト・豚バラ肉とほうれん草のしゃぶしゃぶランキングに参加しています
2025年 04月 27日 急に思い立ち、大阪・関西万博へ。入場は時間毎に制限がかけられているので、私達は12時入場が予約できました。午前中は予約取れず…マスコットキャラクター『ミャクミャク』うわー気持ち悪い💦と思っていたのが嘘のように、可愛く見えるから不思議ですね笑夫と記念撮影しました☺︎予約制パビリオンは全て予約済でしたから、予約なしで入場できるパビリオンを選んで回りました。（無計画なんです…）マレ...
2025年 04月 26日 正式名称は『2025年日本国際博覧会』だそうで☺︎楽しかった✨記録として、改めて掲載します。ランキングに参加しています
2025年 04月 26日 今朝のテーブル☺︎イングリッシュマフィンが焼けるようになれば格好いいのですが…なかなか難しい。まずは先日習ったパンを復習したいと思います☺︎『朝のフルーツは金』フルーツには体調を整えるビタミンやエネルギー源となる果糖が含まれ、水分も豊富✨朝食にぴったり。昨日のレッスンで『先生、お肌が綺麗ですね』と褒められたのは、朝のフルーツやアボカドのおかげなら嬉しいなぁと、昨日のレッスン終わりからずっと機...
