sweet+

五色の花むすび

今日は次女の同級生ママとランチでした
一年間に数える程しかランチに出掛けないので数日前からワクワクしていましたが今日は梅の花
中華やイタリアンなど様々な種類ありますが和食が一番大好きなので広島駅を一望できる見晴らし良い席で楽しいお喋りと共に湯豆腐や鰻せいろ、生麩田楽など美味しい和食を堪能しました
↑ポチッとクリックを以前からＳＮＳで話題だったこのふりかけ
合成保存料不使用で天然着色料使用なんです
このふりかけを使うと、色鮮やかなおにぎりが出来るので早速購入しました
今日ご一緒したママが、色々なふりかけをごっそりたっぷり購入していたので私もー！



ランチ、ショッピング、Afternoon Teaでアールグレイもいただきリフレッシュ出来ました
↑ポチッとクリックを


野菜ソムリエ　峰しのぶ

↓お問い合わせはこちら↓

お問合せフォーム

郵便局ふるさと会（愛媛県産せとか）

フルーツが大好きな娘たちへと義両親が加入してくれた郵便局ふるさと会より毎月全国のフルーツが届きます

今月は愛媛県産のせとかでした
せとかの外皮は薄く手で簡単に剥くことが出来内袋ごと食べられます
ジューシーで果肉が緻密
嬉しいお届け物です
↑ポチッとクリックを


野菜ソムリエ　峰しのぶ

↓お問い合わせはこちら↓

お問合せフォーム

林檎ケーキを持って

昨晩、久々に林檎ケーキを焼きました
６等分にカットして料理教室用に購入した使い捨てわっぱに収めると、ぴったりです

林檎ケーキを手土産にして実家へ遊びに行ってきます↑ポチッとクリックを


野菜ソムリエ　峰しのぶ

↓お問い合わせはこちら↓

お問合せフォーム

↑ポチッとクリックを

中国新聞折り込み紙ＣＵＥにレシピ提供致しました

中国新聞折り込み紙【ＣＵＥ】にレシピ提供致しました
今回は桜鯛を使った二品です
桜鯛は、花見鯛とも呼ばれ桜の花が盛りの頃産卵の為浅瀬に群衆する鯛です
春の季語なんですね

生春巻きでも美味しいですよ
春のお祝いの席に是非

野菜ソムリエ　峰しのぶ

↓お問い合わせはこちら↓

お問合せフォーム

↑ポチッとクリックを

今日の唐揚げ弁当

今日は唐揚げがメインのお弁当です


昨日は寒い一日で急遽おでんをたくさん作りましたが思った以上に余ってしまいました
お弁当のおかずとして昨日のおでんを入れましたが二日連続同じおかずを嫌がる家族なのでちょっと不評かもしれません
我慢してもらおう

野菜ソムリエ　峰しのぶ

↓お問い合わせはこちら↓

お問合せフォーム

↑ポチッとクリックを

抹茶マフィン

先週は忙しい私に代わって長女がたくさんお手伝いしてくれました
掃除や洗濯、お買い物など率先して動いてくれて夕食まで作ってくれた時は本当に驚きましたが

そんな中、マフィンが食べたいと一人で抹茶マフィンを作ったようです
濃い目のコーヒーに合う美味しいマフィンでした

野菜ソムリエ　峰しのぶ

↓お問い合わせはこちら↓

お問合せフォーム

↑ポチッとクリックを

今日の夕食：スープカレーと巻き寿司

今日の夕食は鰹出汁を使ったスープカレーと

巻き寿司ブロッコリースプラウトやいくらを散らしてみました

スープカレーが和風なので取り合わせとしては悪くなかったですよ



今日は車検に出していた愛車が仕上がる日だったのにすっかり忘れており夕方（ほぼ夜）慌てて取りに伺いました
いつもなら、いろんな車を眺めながらゆっくりコーヒーを戴くのに...そんな時間もありませんでした
ブレーキの効きが良くなった気がする！なんて思いながら帰宅の途に着きました（ブレーキのゴムがどうの...と説明受けた気が...）

野菜ソムリエ　峰しのぶ

↓お問い合わせはこちら↓

お問合せフォーム

↑ポチッとクリックを

今日の夕食：ミートボールパスタ

今晩の夕食は長女のリクエストでミートボールパスタです

パスタの中にミートボールがと言うよりもミートボールの中にパスタ...
↓煮込む様子が動画で見られます↓


↑ポチッとクリックを
茹でたじゃがいもをレモン塩とブラックペッパーで和えた簡単サラダです

野菜ソムリエ　峰しのぶ

↓お問い合わせはこちら↓

お問合せフォーム

↑ポチッとクリックを