野菜ソムリエのおうちごはん
2024年 11月 30日 母と、横浜〜東京観光した際、付き添ってくれた長女にプレゼントをリビングに置いて帰広しました。渋谷ヒカリエにあるこの店舗は、その場で名前を刻印してくれるんですね☺︎我が家も愛用中のブラシです。喜ばれました✨ランキングに参加しています
2024年 11月 30日 昨日を持ちまして、今月のレッスンが終了いたしました。クリスマスを意識したメニュー構成だからでしょうか。皆さんの琴線に触れたようで、多くの方にご予約いただきました。中には、東京から日帰りで受講された方も✨日曜日以外、ほぼ毎日のようにレッスンを開催しましたが、『プルドポーク』が簡単ながら豪勢で…長く料理教室を開催していますが、数多のレシピの中でもお気に入りの一品となりました。レッスンが終わってし...
2024年 11月 29日 高田先生のパン教室にお邪魔しました☺️これはパンの赤ちゃん。小麦のパンは、本やYouTubeで独学？で何となく焼いていましたが、先生の体験コースを受講し、目から鱗とは正にこのこと。砂糖の扱い方、生地の温度、成型まで、確かにレシピ本で読みはしましたが、その意味を芯から理解しておらず…オンラインのお教室も多い時代ですが、小麦や一次発酵後の柔らかな香りはオフライン（対面）教室ならではの醍醐味ですね...
2024年 11月 28日 東京滞在時、心に響き且つ独創的な写真を撮る『うろ子ちゃん』にお会いしました☺︎背が高い！と驚かれました😆私はなぜか背が低い印象を持たれる事が多いので、プロフィール蘭に『身長166センチ、ヒールを好むので170センチ超えます』と明記した方がいいかもしれないです笑うろ子ちゃんは私と真逆で、小動物のように可愛らしい方でした☺️うろ子ちゃんのカメラを一度見てみたかったんです！撮るたび...
2024年 11月 27日 久しぶりのうちごはんでした☺︎新しいキッチングッズに、胸躍る朝でした。ランキングに参加しています この投稿をInstagramで見る 峰しのぶ(@mine831)がシェアした投稿
2024年 11月 26日 新宿のDEAN&DELUCAで幾つかキッチン雑貨を購入し、ついでにランチも済ませようかと思いましたが、生憎の満席でした。どこを切り取ってもオシャレだから、女性客で溢れ返っていました☺︎広島に店舗がないんですよ…雑貨はネット購入できますが、質感や重量感を実際に触って確かめると、印象が変わる品もありますね。満足できる買い物ができました✨デリ惣菜メニューを新幹線の車内で済ませ、楽しかった東...
2024年 11月 26日 エレベーター前で目に飛び込んできた景色。東京は街を遮断する山がないのね。ランキングに参加しています
2024年 11月 25日 受験シーズンも役立つ情報かもしれませんね♪私は効果あり！でした☺︎ランキングに参加しています
2024年 11月 25日 昨晩は椎名林檎さんのライブでした。夫にも付き合ってもらいまして…私に合わせて夫も着物（笑）推し活できる幸せを噛み締めました…夫婦揃って着物だなんて、何十年ぶりかしら…ライブ前に、夫はビールとフランクフルトを食べ、私は緊張して烏龍茶だけ。ネタバレしたくないから何も書きませんが、壮大なお祭りでした。林檎さん、いつまでも幸せでいてください😭推しが幸せなら、私達ファンも幸せ€...
2024年 11月 24日 今朝は上島珈琲店でゆっくり過ごし、母の旅も終わります。母は東京〜横浜を満喫できたようで、特に銀座が楽しかったようです。カルティエブティックが外国人観光客でいっぱいで、さながらバーゲン会場のようだったね…など、思い出話に花が咲きました。ホテルロビーで記念撮影していただきましたが、なかなか母と写真撮ることがないから、くすぐったい気持ちになりました。母は帰広し、私は夫と合流して今晩椎名林檎さんのラ...
2024年 11月 23日 今朝は母と一緒に長女のマンションに寄ってお部屋見学。銀座に向かって串揚げランチ後、GINZA SIXで長女がカルティエの時計をお買い上げでした😊随分購入を迷っていたようですが、やっと思い切ったようです。今日もよく遊びました✨ランキングに参加しています
2024年 11月 23日 朝食バイキングは、大きな吹き抜けの下でいただきました。外国人観光客でいっぱい👀ランキングに参加しています
2024年 11月 22日 母も78歳と高齢ですから、移動距離を短縮できるように新横浜駅直結のホテルです。一人でゆっくり就寝したいと母の希望で、ツインを二部屋予約しました☺︎広々と使えてラッキー⭐︎昼食は新横浜駅内の鮨店。鯵のお造りまで👀昼食はお鮨、デザートはクリスピークリームドーナツ、夜は中華。お腹いっぱい…😂仕事終わりの長女と落ち合って母のテンションも最高潮に達し…母と長女が嬉しそう...
2024年 11月 22日 母にとって長女は初孫なので、会いたいと二人で東京に向かいます。しのぶちゃん、新幹線内でコーヒー買いましょうねーと言われ『いや、随分前に車内販売は終了したんよ…』と、そこから説明しなきゃいけないし、ホームのセブンで沢山お菓子を買い込む母を制止したり、楽しい旅になりそうです☺︎ランキングに参加しています
2024年 11月 21日 『お節レッスンのご案内』当教室では数年前より「ワンプレートお節」を提案しております。重箱をお持ちでない方はもちろん、重箱はハードルが高いと感じている方にも、気軽におせち料理を楽しむことができるテーブルコーディネートです。ワンプレートおせちは、お皿やプレートに盛り付ける新しいおせちスタイルで最近人気を集めており、お重は普段使用頻度が低く、おせち料理のためだけに用意するのは避けたいという方もいら...
2024年 11月 21日 今朝のテーブルです☺︎微妙に余った冷凍いんげん＆ミックスベジタブルをバターで。年末前に、冷蔵庫内を一掃しなきゃ…特に冷凍庫に食材があると、無性に使い切りたくなるんです。自宅レッスンは、昨日は３名さま、今日は２名さまです✨ランキングに参加しています この投稿をInstagramで見る 峰しのぶ(@mine831)がシェアした投稿
2024年 11月 20日 今日のレッスンは３名の方にお越しいただきました。このお花、綺麗だからテーブルに飾っていいですか？！とテンション高くお願いされ、料理と共に並べてみました☺︎偶々見つけた花ですが、ダリアも種類豊富なので詳しい名前までわかりませんが、なんとも目を引く派手さがあり、意外とクリスマス料理にも似合いますね✨母より『一輪でいいから、リビングに生花を飾りなさい』と言われ続けましたが、心の余裕を持つ意味合いな...
2024年 11月 20日 今朝は大皿にたっぷり。冷凍保存したドラゴンフルーツをヨーグルトにのせましたが、完全に体が冷えてしまいました…月曜日から料理教室が続いています。初めまして！の方も増え、毎日リビングが賑やかです✨ランキングに参加しています この投稿をInstagramで見る 峰しのぶ(@mine831)がシェアした投稿
2024年 11月 19日 一気に気温が下がり、肌寒さが身に染みる季節が到来しましたね。お義母さんから送られてきた玉子スープの元を、今朝はお味噌汁代わりに出しました。花麩を浮かべたり、塩鮭には実母からもらったシークワーサーを添えたり、戴き物で少し華やぐ朝食となりました☺︎ランキングに参加しています この投稿をInstagramで見る 峰しのぶ(@mine831)がシェアした投稿
2024年 11月 18日 一昨日、東京からお越しのＭさんがお土産として『BACHA COFFEE』をプレゼントしてくださいました☺︎！封を切った瞬間から、豊かな香りが広がって…まーー美味しい♡優雅な朝を過ごせました。ランキングに参加しています この投稿をInstagramで見る 峰しのぶ(@mine831)がシェアした投稿
