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< 2023年 08月 ( 27 ) > この月の画像一覧

ガレットレッスンが終了しました

2023年 08月 31日

今日は１０時半よりガレットレッスンでした☺︎ベビーマッサージ教室主宰のかなこ先生をはじめ、３名の方にお越しいただきました。ノンアルコールのジントニックで乾...

【満席】男性料理教室のお知らせ

2023年 08月 30日

男性もキッチンに立ちましょう☺︎料理初心者や新しい料理にチャレンジしてみたい男性、大歓迎です。栄養バランスを考えた家庭料理をベースに、料理の基礎や見栄えす...

ガレットレッスンが始まりました

2023年 08月 29日

毎年８月、料理教室はお休みをいただきます。ですが、月一で何かしらレッスンを受けたい！という方もいらっしゃるので、今年はガレットレッスンを準備しました☺︎数...

今日のお弁当（イカのバター醤油炒め）

2023年 08月 28日

今日のお弁当・イカのバター醤油炒め・ミニトマト・玉子焼き・じゃがいもと人参の中華炒め・フルーツ（JAZZりんご、シャインマスカット）今年初めてシャインマス...

博多水炊き【とり田】

2023年 08月 27日

昨日は以前からお会いしたかったpiggyさんが予約してくれた水炊き屋【とり田】へ。広島と福岡は比較的近い（のぞみで約１時間ですから）印象ですが、そうは言っ...

o/sio FUKUOKA

2023年 08月 26日

長女と博多へ日帰り旅行です。o/sio FUKUOKA ランチは特に行き先も決めずに天神駅で長女の直感で入店しました。いちじくのブルスケッタ広島県安芸高田...

ガレットで一人ランチ

2023年 08月 25日

ここ数日は生野菜を食べたいと全く思いませんでしたが…今日は蕎麦粉ガレットの上にたっぷりのせてヘルシーな昼食を準備しました☺︎アボカド、JAZZりんご、ベビ...

サボテンの水耕栽培

2023年 08月 24日

数ヶ月前になりますが、東京のとある雑貨屋でサボテンが水耕栽培されているのを見て衝撃を受けました。サボテンのイメージといえば、カラカラに乾いた大地に水不足も...

WECKを器として

2023年 08月 23日

ドイツ生まれのガラス保存容器『WECK』ですが、来月の自宅レッスンで器として利用してみたいと思います☺︎サンドイッチやらっきょうを使ったスープ、イタリアン...

今日のお弁当（稲荷寿司）

2023年 08月 22日

今日のお弁当・稲荷寿司・玉子焼き・牛肉とインゲン豆の中華炒め　・ミニトマト　・バターコーン・竹輪チーズボード一枚一枚、薄いセロファンに覆われて、赤身の間の...

今日のお弁当（塩唐揚げ）

2023年 08月 21日

今日のお弁当・炊き込みご飯・塩唐揚げ・きゅうり竹輪・玉子焼き日常が戻ってきました♪有難い…ランキングに参加しています

殺戮にいたる病（我孫子武丸著）読了

2023年 08月 19日

ここ数日、ロキソニンが効いて症状が収まれば読書で時間を潰しました。『殺戮にいたる病（我孫子武丸著）』人間の思い込みはここまで目を曇らすのかと、最後の数ペー...

無題

2023年 08月 18日

娘達と共にコロナに罹患し、今朝やっと平熱に戻りました。マスクで防御できないほどの凄まじい感染力に驚きました。料理教室も数件キャンセルとなり、申し訳ない思い...

TOKYO TULIP ROSE

2023年 08月 15日

夫が可愛い東京土産を抱えて帰宅しました。ラングドシャクッキーの中にホイップクリームが詰まっています。娘たちが喜びそうなポイントをちゃんと押さえてる！夫の実...

人参ジュース【レシピ】

2023年 08月 12日

我が家で長年作り続けている人参ジュースです☺︎人参ペースト【材料】・人参　２本（約３００ｇ）・水　　４５０ｃｃ１.人参を輪切りにして水と一緒に中火で煮る。...

作り置きおかずで夕食準備

2023年 08月 11日

今日は冷蔵庫内にある材料で作り置きおかずを準備し、それらを盛り合わせただけの簡単夕食でした☺︎黒胡麻スムージーは、頻繁に登場します。最初は訝しい顔で眺めて...

夏休み親子料理教室【満席】

2023年 08月 10日

今月、親子料理教室を開催いたします。広島生鮮三品連絡協議会様との共催で、“ひろしまそだち”産品を中心とする生鮮三品（青果、鮮魚、食肉）の理解の促進と消費拡...

スパイスカレーと小梅

2023年 08月 09日

今晩は、チキンスパイスカレーです。レシピなんて無視して、スパイスは全て勘で加えました。再現不可能なカレーが仕上がろうとしています☺︎昼から急に日が差したの...

再び梅酢に漬ける

2023年 08月 08日

三日三晩干した梅干しです。一日目の梅と比べると、随分コンパクトになりました☺︎朝には朝露をまとい夕方には塩が上がる、その繰り返しで果肉が柔らかく種離れも良...

今日のお弁当（お取り寄せ国産鰻）

2023年 08月 07日

夫が静岡出張の際に購入してくれた鰻が昨日届きました✨白焼き状態で冷蔵配達してくれます。三尾ありましたが、昨晩一尾をおつまみとしていただきました。娘たちも『...

野菜ソムリエのおうちごはん

by mine

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