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週末用作り置きおかず（フォカッチャ他）

2023年 03月 31日

冷蔵庫から食材を引っ張り出して、週末用の作り置きおかずを作りました。・フォカッチャ・ブルーベリー＆バナナケーキ・煮込みハンバーグ・蓮根とごぼうのきんぴら・...

『暇』と『退屈』は似て非なるもの

2023年 03月 30日

ふと『暇と退屈の違いは何だろう』と考えてしまいました。こんな素朴な疑問に答えてくれる本がありました。人はパンがなければ生きていけない。しかし、パンだけで生...

フルーツカスタードパイ

2023年 03月 29日

今日は、冷蔵庫にあるフルーツでパイを焼いてみました。林檎、オレンジ、冷凍保存した巨峰です。先月よりレッスンで紹介した『苺パイ』の応用編です。ポイントは、簡...

資生堂パーラーサブレ

2023年 03月 28日

資生堂パーラーのサブレを戴きました☺︎今日は３月自宅レッスン最終日で、Ｈさまは東京から来られたんですよ。随分前から、私のブログをお読みいただいていたそうで...

梅田酒造場　蔵開き

2023年 03月 27日

先週の土曜日、梅田酒造場さんの蔵開きに参加しました。今年１月、男性料理教室と日本酒唎酒会のイベントでお世話になりました☺︎生徒さんに誘われご一緒しましたが...

ライアンさんの燻製教室

2023年 03月 26日

本日はミナガルテンシェアキッチンをお借りして、男性料理教室を開催しました☺︎今回はライアンさんをお招きして、燻製を教わりました。《プロフィール》＊ライアン...

『運のいい人』は科学で証明できるらしい

2023年 03月 25日

図書館で借りて読了したものもありますが、何度も読み返したいからAmazonで一気に購入しました。『運がいい人といわれる人たちをよく観察すると、共通の行動パ...

塩パンサンド

2023年 03月 24日

今日はレッスンがお休みなので、余裕ある朝でした。昨日焼いた塩パンを、サンドイッチにしてみました。カプチーノが最近のお気に入りです☺︎ランキングに参加してい...

塩パン

2023年 03月 23日

今日はレッスン後に塩パンを焼きました。明日の朝食用です☺︎ランキングに参加しています✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎【椎名林檎ライブまで　あと１２日&...

侍ジャパン14年ぶり3度目の世界一✨おめでとうございます＆...

2023年 03月 22日

今日は１１時より自宅レッスンでした。通常レッスン中はピアノクラシックを流していますが、今日はテレビ！しょうがない！生徒さんも「先生にお願いしてテレビ観させ...

フォカッチャピザ

2023年 03月 21日

今日のおうちランチはフォカッチャピザでした。WBCを見守りつつ…手に汗握る展開に、何度も作業が止まり予定より１時間も遅く完成しました。ピザが食べたい娘たち...

カラメル林檎のシフォンケーキ

2023年 03月 20日

娘たちとお茶会ごっこです☺︎女の子はスイーツが好きですね。お土産のクッキーも、残り少なくなりました。シフォン型ではなく、グリラーを使用しました。林檎のキャ...

BAR LUX

2023年 03月 18日

昨日はお友達と久しぶりに夜ごはんでした☺︎二次会は、広島駅そばのワインバーです。ここ、私が大好きな場所で何度も一人でお邪魔しています。かたちゃん、Ｏさんは...

GIN NO MORI（GINZA SIX）

2023年 03月 17日

東京湾クルーズに向かう前、銀座に寄りました。目的はGINZASIXです☺︎開業以来の過去最高益だそうで、Ｚ世代をターゲットとしたブランドを積極的に導入した...

ピエール・エルメ　丸の内店

2023年 03月 16日

夫と別行動した隙間時間に、偶々見かけたお店でしばし休憩しました。・バラ、ラズベリー、ライチのマフィン・豆乳セサミラテセサミラテを確かに注文したけれど、まさ...

東京湾クルーズ

2023年 03月 15日

昨日は夫が有給休暇を取ってくれて、東京で一緒に過ごしました。『サンセットクルーズ』を予約してくれました。４〜５品の料理とドリンク飲み放題プラン、約２時間か...

OLIM Whisky＆Wine Bar 渋谷

2023年 03月 14日

椎名林檎さんのライブ後、事前にマークしたBARに向かいました。看板がないお店なので、迷った挙句なんとか入り口を見つけました。こんな扉、バイオハザードでしか...

国立新美術館『ルーヴル美術館展　愛を描く』

2023年 03月 13日

フランソワ・ブーシェ『アモルの標的』をイメージした、スイーツセットです☺︎駆け足で鑑賞後、渋谷のオーチャードホールに向かいました。🍎♡ラン...

【モハニの会３０周年記念式典】

2023年 03月 12日

アジア大会でネパールの応援を契機に国際交流のつどいとして「モハニの会」が中心となって毎年開催されたネパールの方との交流会ですが、今年は節目の３０周年だそう...

週末作り置きおかず

2023年 03月 11日

今日は作り置きおかずを幾つか作りました。・豆腐ハンバーグのあんかけ・ブロッコリーとエビのマスタードソース和え・ししゃもの南蛮漬け・きゅうりの梅和え・ジャー...

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野菜ソムリエのおうちごはん

by mine

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