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今週の無料レシピ動画『紫カリフラワー』

2022年 06月 30日

今日の正午配信のレシピ動画は『紫カリフラワー』をご紹介します馴染みあるクリーム色のカリフラワーと違い、極彩色の紫カリフラワーは手に取りにくい雰囲気があるか...

今日のお弁当（渋滞エビフライ・鶏の照り焼き）

2022年 06月 29日

しっかり火を通した玉子焼きの上に、小さなエビフライをトッピングしましたこちらは、生姜をしっかり効かせた鶏の照り焼きですとにかくお弁当が傷まないように…あま...

【金継ぎ】欠け・ひび割れに透漆を塗る

2022年 06月 28日

やっと金継ぎに取り掛かりました欠けの部分に、透漆を染み込ませます五角形の小鉢は、欠けの下に薄くひび割れがあります本当は漆が染み込みやすいようにひび部分に沿...

ガレットランチ

2022年 06月 27日

梅干しを仕込んだ後は、話に花を咲かせ楽しいガレットランチでしたキンキンに冷やした、ノンアルコールスパークリングも美味しかった✨Plumerianさんのレシ...

全粒粉レーズンの丸パン

2022年 06月 26日

先日作った全粒粉のパンが家族に好評で、同じレシピで形を変えて焼いてみました戴き物の、金柑ジャム手作りで、クローブが効いた大人の味です美味しくて、ついつい手...

郵便局ふるさと会（山形県産　佐藤錦）

2022年 06月 25日

義両親が加入してくれた郵便局のふるさと会ですが、今月は山形県産の佐藤錦が届きました上品な甘さが特徴ですね✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴...

今日のお弁当（ポークチャップ）

2022年 06月 24日

今日のお弁当・ポークチャップ・粗挽きソーセージ・二色玉子焼きポークチャップはピーマンやマッシュルームも加えて、仕上げとして粉チーズや黒胡椒までトッピングし...

レシピが活かされること

2022年 06月 23日

毎週木曜日は、公式LINEで無料のレシピ動画を配信していますが、皆さんの沢山のお写真や感想を楽しく拝見しています奥ゆかしい方かな…『無料で利用させてもらっ...

金継ぎ

2022年 06月 22日

仕事柄、沢山の器を保有していますが、丁寧に扱っていても割れたり欠けてしまうことがあります雑に扱ったつもりもないのに、小さな傷を見つけてがっかりすることも....

今週の無料レシピ動画『電子レンジで作るトマトペンネ』

2022年 06月 21日

毎週木曜日、正午にレシピを無料配信しています今週は『トマトペンネ』です以前、電子レンジで作る春雨サラダが好評でしたから、今回も火を使わず仕上げるレシピを準...

今日のお弁当（キーマカレー＆鶏唐揚げ）

2022年 06月 20日

今日のお弁当・キーマカレー・鶏唐揚げ・スクランブルエッグ今日は珍しく家族がお弁当不要で、余裕ある朝を過ごしたつもりが、次女が『やっぱりお弁当持って行きたい...

居酒屋風父の日ごはん

2022年 06月 19日

父の日は今日ですが、娘たちの都合で昨晩お祝いしました長女が一生懸命作った渾身の作なんです見てやってください…☺︎❤︎（調理時間、次女は美容院とネイルで不在...

全粒粉とドライフルーツのパン

2022年 06月 18日

明日の朝食用に『全粒粉とドライフルーツのパン』を焼きましたパンも料理も、少しだけ手を掛けると味に深みが出ますね✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎レシピ動...

長女、初めて鯛を捌く

2022年 06月 17日

今日のお弁当・鯛の南蛮漬け・玉子焼き・ズッキーニのバターソテー・ちくわきゅうり✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎昨晩、鯛を沢山いただきましたお腹は出してあったけ...

今日のお弁当（海老フライ）とヤクルト1000

2022年 06月 16日

今日のお弁当・ナポリタン　・海老フライナポリタンをお弁当箱に敷き詰め、グリーンリーフの上に海老フライをのせる　という、簡単なお弁当でした☺︎毎朝長女がお弁...

今日のお弁当（豚の生姜焼き）

2022年 06月 15日

これは、昨日のお弁当ですさて、どちらが私が詰めたお弁当でしょう…正解は手前が長女、奥が私です長女が詰めた塩鮭は裏返しに盛り付けられて、うー💦...

『持ち帰り容器』と言えどもこだわりたい

2022年 06月 14日

自宅レッスンが続いています海老とココナッツミルクのカレーや玉ねぎドレッシングなど４種類のレシピをお伝えしますが、一番人気は『紫陽花ゼリー』です７月では遅い...

今日のお弁当（鶏つくね）

2022年 06月 13日

今日のお弁当・鶏つくね・茹で玉子・ウインナーとブラウンマッシュルームのバターソテー・ピーマンの味噌炒め・ミニトマト不定期ですが、長女にお弁当を詰めてもらう...

男性料理教室（イカを捌きましょう）

2022年 06月 12日

今日はミナガルテンシェアキッチンにて、男性料理教室でした☺︎今回は『イカの捌き方』を学びます✨一人二杯。腑を出して軟骨を取り除いて…嘴も取るし吸盤の処理...

明日は男性料理教室

2022年 06月 11日

明日は、ミナガルテンシェアキッチンにて男性料理教室ですピカピカのイカを捌きますよ🦑満席ありがとうございます✨✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴...

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野菜ソムリエのおうちごはん

by mine

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