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野菜ソムリエのおうちごはん
2022年 01月 17日 今日のお弁当・揚げ焼売・焼き海苔入り玉子焼き・人参の塩麹和え・さつまいもの蜂蜜醤油和え・インゲン豆のバター炒め人参...
2022年 01月 16日 昨晩は・ハンバーグ・茶碗蒸し・絹豆腐の野菜餡かけ・いくら丼餡の中に蟹の身でも入れれば、いささか豪華になりそうですが...
2022年 01月 15日 グラッパグラスを購入しましたチューリップ型で、くびれある形が特徴的ですね自宅レッスンに取り入れるつもりですが、日常...
2022年 01月 14日 今日のお弁当・塩鮭・牛肉とごぼうのしぐれ煮・玉子焼き・インゲン豆の胡麻和え・大根の梅和えご飯を左半分に詰めます☺︎...
2022年 01月 13日 今日のお弁当・芽キャベツの肉巻きフライ・玉子焼き・紫カリフラワーの甘酢漬・ベジちらし寿司毎日５時台に起床するのに今...
2022年 01月 12日 今日のお弁当・煮込みハンバーグ・出汁巻き玉子・芽キャベツのバター炒め・さつまいもの甘煮・ラディッシュの浅漬け佃煮は...
2022年 01月 11日 今日は【天赦日】 天が万物の罪を赦す日 何かを始めたり、決定し実行すると良い日【一粒万倍日】 長く継続したいと思う...
2022年 01月 11日 お正月用に購入した毛蟹を、昨晩食卓に並べました毛蟹を食べるなら捌かなければならないのが少々面倒です…丸一日かけて解...
2022年 01月 10日 今朝はパニーニで軽めの朝食でした☺︎自家製あんことバターを挟んだタイプはみ出しベーコン、チーズを挟んだタイプ冷蔵庫...
2022年 01月 09日 今朝は和定食でしたお味噌汁の具材は、ゴボウ、金時人参、芽キャベツお味噌は、３か月前に作った自作のお味噌でして......
2022年 01月 08日 すっかり忘れていましたが、２日は私の実家へ新年の挨拶に行きました抹茶と黒豆を使ったタルトを焼いて、お年賀のひとつと...
2022年 01月 07日 今日のお弁当・鮭ハラス明太漬（かねふく）・玉子焼き・肉味噌・厚揚げの含め煮珍しく、娘たちが『美味しそー！』と今日の...
2022年 01月 06日 今日のお弁当・ペペロンチーノ・半熟玉子・ポテトサラダ通常、ペペロンチーノはニンニク、オリーブオイル、唐辛子と具材は...
2022年 01月 05日 明日切り分ける予定でしたが、夕食の準備中にチラチラ視界に入って気になるので、カットする事にしましたまずは、薄めのブ...
2022年 01月 05日 今日のお弁当・蓮根の挟み揚げ（和風あん）・パセリ入り玉子焼き・金時人参のきんぴら・茹でインゲン豆昨晩蓮根の挟み揚げ...
2022年 01月 04日 今日のお弁当・ハッシュドビーフ・スクランブルエッグ・いんげん豆のバター炒め・みかん今年のお弁当始めは、長女のお弁当...
2022年 01月 04日 冷蔵庫で熟成中のパンチェッタですが、包んだキッチンペーパーが湿れば取り替えます随分水分が抜けて、身が引き締まってき...
2022年 01月 03日 昨年末の大掃除で見つけた、すっかり存在を忘れていた小引き出しです亡くなった母方の祖母のもので、祖父から譲り受けまし...
2022年 01月 03日 自家製パンチェッタの続きです☺︎塩漬けにした豚バラ肉ブロックも、しっかりドリップが出て身が引き締まった気がします流...
2022年 01月 02日 大晦日の夕食は、バインミー風サンドイッチと焼き蟹、年越し蕎麦でした焼き蟹もサンドイッチも、各自で頃合いを見計らって...
