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野菜ソムリエのおうちごはん
2021年 12月 30日 今年最後のお弁当は、そぼろ弁当を作りました来年の干支、寅をモチーフとした（一応）キャラ弁です今年４月から新社会人と...
2021年 12月 28日 定期的に作る『パンチェッタ』今日、ふと思い出して豚バラブロックを約５００ｇ×２本購入しました新鮮な豚肉は脂身が白く...
2021年 12月 28日 今日のお弁当・煮込みハンバーグ・インゲン豆のバター炒め・里芋の煮物・チーズ入りスクランブルエッグ牛肉と豚肉の小間切...
2021年 12月 27日 今日のお弁当・根野菜の炊き込みご飯・鶏の照り焼き柚子風味・玉子焼き・かぼちゃとツナのサラダ・ラディッシュの浅漬け長...
2021年 12月 26日 以前から気になりつつ、未訪問だった店舗にやっと入店出来ましたLECT内はスタバや可愛いカフェなど沢山ありますが、こ...
2021年 12月 25日 今年は、長女も次女もお友達とクリスマスを楽しむと聞き、夫と二人かぁ（嫌とかそう言う意味合いではなく）と、料理のモチ...
2021年 12月 24日 昨晩は東広島市西条町のncafeで開催されたジャスライブに参加しましたご一緒したウッドワン美術館の学芸員さんは可愛...
2021年 12月 23日 昨日、今年のレッスンが終了しました☺︎今月はワンプレートお節レッスンでしたが、お伝えしたいメニューを詰め込んだもの...
2021年 12月 21日 この日は厚い雲の縁が夕焼けを映していました一寸でしたが、そぼ降る雨が寒かった覚えがあります野菜ソムリエ 峰しのぶ
2021年 12月 20日 今日は料理写真撮影のお仕事でした記録用として、一部掲載します☺︎野菜ソムリエ 峰しのぶ
2021年 12月 19日 先月、義父が瑞宝小授章を受章しました文化の日に新聞掲載されて以来、お祝いの電話や電報、祝花を沢山頂戴したようです☺...
2021年 12月 18日 時間と心に余裕があれば、テールランプもイルミネーションに見えます☺︎愛車のルーフに反射する光の帯も綺麗でした雲で包...
2021年 12月 17日 一度は作ってみたかったブロッコリーツリーです二色そぼろの上に、茹でたブロッコリーとピンクペッパーで飾り、クリスマス...
2021年 12月 16日 今日のお弁当・チキン南蛮・スナップエンドウと豚バラ肉チャーハン・鴨ロースト・蒸しじゃが・生ハムタルタルソースは、マ...
2021年 12月 15日 月曜日はレッスンがお休みで、大掃除に充てました新しいガスコンロを検討中ですが、改めて眺めると、我が家のキッチンの雰...
2021年 12月 14日 いつ撮影したか忘れましたが、透明感ある美味しそうな夕焼けでしたこの日の夕焼けに似たドリンクが完成したのは、今日のレ...
2021年 12月 12日 本日は、ミナガルテンシェアキッチンにてコラボレッスンと料理教室でした☺︎まずは、アロマレッスンから…１０名様満席で...
2021年 12月 11日 週末はなるべく手作りスイーツを作りますが、昨晩次女が『家族分のチーズケーキよ♡作らなくていいから』とお土産を買って...
2021年 12月 10日 昨日は１名さま試食は無しで全て持ち帰り希望でしたが、盛り付けも勉強したいとの事で、一緒に作り上げたお節料理を二人分...
2021年 12月 09日 一昨日は２名さま仲良しかたちゃんと、Ｏさんです☺︎日本では、奇数が縁起が良いとされていますので、お節料理も三・五・...
