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< 2020年 11月 ( 39 ) > この月の画像一覧

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【レシピ】自家製粒マスタード

2020年 11月 30日

粒マスタードは簡単に作る事ができます☺︎【自家製粒マスタード　材料（作りやすい量）】・マスタードシード　１０ｇ・ブラウンマスタードシード　１０ｇ・米酢　３...

1129の日

2020年 11月 29日

このSNS映えしない写真は何でしょうね…笑夕方、夫が『今日の夕飯は何？』と尋ねるのでお魚メインの料理かなぁ…と呟くと今日はいい肉の日なのに？！魚！！と不満...

カマンベールフォカッチャ

2020年 11月 29日

昨日の料理教室終了後、長女と一緒にフォカッチャを焼いてみました神戸でパン教室を主宰されているnaomi先生のブログで拝見した、カマンベールチーズをたっぷり...

１１月料理教室レポート１１&１２（最終日）

2020年 11月 28日

昨日は２名の方にお越しいただきましたこちらのお二方は、コロナが蔓延する前レンタルキッチンで８～１１名の大所帯グループに参加され、賑やかに料理教室を開催して...

カッティングボードを作る

2020年 11月 28日

まな板はある程度の枚数を保有していますが、野菜や果物専用のカッティングボードが欲しかったんです☺︎木製でＡ４サイズくらい…アンティーク調の取っ手が付いて…...

余ったパイ生地でアップルパイ（１１月料理教室レポート１０）

2020年 11月 27日

昨日は３名の方にお越し頂きました今月はサーモンのパイ包みをお伝えしていますが、余ったパイ生地をどうしようか迷っていると、パン作りが得意なくりちゃんが、先月...

びっくりドーナツ

2020年 11月 26日

先日作ったチーズケーキでチョコペンを使用したのですが、微妙に余ったので市販のミニドーナツにデコレーションしました以前、インスタで見かけたデコレーションです...

三者三様のパイ模様（１１月料理教室レポート９）

2020年 11月 26日

昨日は11時より三名の方にお越しいただきました窓全開、玄関も全開で調理及び試食となりますが、比較的暖かい日が続いているので助かりますそれぞれのサーモンのパ...

朝ガレット

2020年 11月 25日

先日、生徒さんが『先生の教室に通うようになって、料理を楽しめるようになったんですよ。以前は料理に対して義務的でしたが、料理を面白いと感じるようになりました...

しめじとほうれん草の和風リゾット＆１１月料理教室レポート８

2020年 11月 24日

今日のおうちランチは和風リゾットでした☺︎☺︎１０時半より、３名の方にお越しいただきましたとても手際良い方たちばかりなので、何もかもスムーズに進みますが、...

スパイスミニツリー

2020年 11月 23日

先日、フォトフレームを使ってミニ温室を作りましたが、結うさんから『１２月になったら、小さなリースの飾り付けが始まるのかしら？？』とコメントいただきましたこ...

おひげチーズケーキ

2020年 11月 22日

娘たちが作った、ベイクドチーズケーキです私も多少はお手伝いしました☺︎余ったタルト生地で、ひげの形のクッキーを焼き、チョコペンで色付けしています上のクリー...

自家製粒マスタード

2020年 11月 21日

今朝は、野菜をたっぷり挟んだサンドイッチを準備しました今月の料理教室は、クリスマスに是非作って頂きたい料理をお教えしていますが、その中のひとつが自家製粒マ...

１１月料理教室レポート６&７

2020年 11月 20日

昨日は２名様今日も２名の方にお越し頂きました窓を全開で換気をしながらマスク着用したまま調理し色々とご不便をおかけ致します今日来られたＹさんに先生の教室に通...

フードコーディネートのお仕事

2020年 11月 19日

昨晩は、フードコーディネートのお仕事でした☺︎地元テレビ局の料理コーナーに出演する先生と共に、ワンプレートを仕上げます料理に関して、知らない事が沢山…まだ...

日向ぼっこ

2020年 11月 18日

明日夕方より、広島は雨模様だそうです今日中に、観葉植物を日向ぼっこさせておきます☺︎自作の棚をベランダの日向側に移動させ、リビングや玄関に置く植物も集め、...

BAR LUX

2020年 11月 18日

一周年を記念して特別メニューを準備していますとＤＭをいただき、一昨夜、ワインバーに🍷指紋認証後、入店します1st Anniversary ...

１１月料理教室レポート４&５

2020年 11月 17日

昨日は１１時より３名の方にお越し頂きましたかれこれ１年ぶりで、とても嬉しく感じました皆さん話したいことが溜まっているのか...お互いが話したいように喋るの...

小さな簡易温室を作る（２）

2020年 11月 17日

塗装後翌日作るつもりでしたが、夕方確認すると乾いていたので、その日の内に組み立てる事にしました付属のアクリル板を、木工用ボンドで留めますちょっと形が見えて...

小さな簡易温室を作る（１）

2020年 11月 16日

毎朝、寝惚け眼でベランダの観葉植物を眺める事が楽しみです生徒さんに『先生は棚を作っても、沢山並べるわけじゃないんですね』と言われました結局はひとつだけお気...

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野菜ソムリエのおうちごはん

by mine

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