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基本の冷凍ピザパン【レシピ】

2020年 03月 31日

昨日の事ですが、生徒さんとLINEのやり取りで多かったお話が『主人がテレワークなので料理が大変』『留守中の子ども達（高校生だそうです）が小腹が空いた時のお...

大きな照り焼きつくね丼

2020年 03月 30日

今日の夕食はつくね丼です。白米に押麦を混ぜて炊きました。胚芽部分を残した押麦で、食物繊維も豊富です。朝からバタバタと忙しく二品しか作れなかったけど…そんな...

鶏むね肉の西京焼

2020年 03月 30日

今日のお弁当は、鶏むね肉がメインです。西京漬は魚を漬け込む事が多いと思いますが、鶏も相性がいいようで鶏むね肉を大きくそぎ切りして味噌床に一晩漬け込みました...

98円の楽しみ

2020年 03月 29日

馴染みのスーパーに小規模ながら観葉植物のコーナーがあります。毎回癖で寄りますが、198円の小さな観葉植物が98円と値引きされていたので買ってみました。リビ...

自家製鮭の西京焼き

2020年 03月 29日

今朝は鮭の西京焼きがメインでした。一晩だけ味噌床に漬けたので、優しい味。西京焼きは少しお味噌が残ったまま焼く方が好みなのですが、焦げやすいのが難点です。西...

カラフルなおにぎり達と冷凍おにぎり作りのコツ

2020年 03月 28日

またまたおにぎりを作りました。最近、何かに取り憑かれたように作りよるけどw鶏そぼろと枝豆のおにぎり。枝豆を加えると、色味も良いし食感も楽しめますね。鮭を魚...

冷凍おにぎりをクール宅急便で

2020年 03月 28日

昨日大量に作ったおにぎりをクール便で義実家へ発送しました。クール便で発送するにあたり、いくつか注意点があることに今回初めて知りました。１.品物を予冷する。...

厚焼き玉子サンド【レシピ】

2020年 03月 28日

厚焼き玉子を使った、コンパクトなサンドイッチです。簡単なレシピを掲載しますので作ってみてくださいね。【材料】小さめの食パン　２枚（今回はタカキベーカリー長...

naturaglace スキンバランシングベース　

2020年 03月 27日

ママ、これ使う？と長女が化粧ポーチから取り出したのは、ナチュラグラッセのメイクアップベースです。購入したけど、ちょっと色味を間違えた気がして使わないからど...

冷凍おにぎり３８個

2020年 03月 27日

具沢山のおにぎりって本当に美味しいですよね。義実家や実家におにぎりを作ることが最近増えましたが、作る傍から娘たちが『美味しそう、味見してあげましょう！（笑...

アスパラガスには『オス』『メス』があるよ

2020年 03月 26日

今から初夏に向けて旬を迎えるアスパラガスですが、アスパラガスにオスとメスがあることはご存知ですか？さて、どれがオスでどれがメスでしょうか✨穂先がバラバラで...

鶏むね肉のチーズフライピリ辛タルタルソース添え【レシピ】

2020年 03月 26日

鶏むね肉にチーズを挟んだ、ボリュームある一品です。簡単なレシピを掲載しますので良かったらお試しください。鶏むね肉（１枚）を縦半分にカットして横半分にスライ...

【１０分で完成】味噌鯖缶トマトカレー

2020年 03月 25日

料理が面倒…キッチンに立ちたくないけど作らなきゃいけない…なんて、料理に対して後ろ向きな時に是非✨【材料】トマト水煮缶　１缶味噌鯖缶　２缶カレー粉　小さじ...

スイートデニッシュブレッドと粒あん

2020年 03月 25日

今朝はサニーレタス、クレソン、ミニトマトのサラダ。ミックスナッツ＆フルーツ。タカキベーカリーのスイートデニッシュブレッドを軽く焼いて、自家製粒あんをのせま...

冷蔵庫ストック分で作るお弁当

2020年 03月 24日

就寝前、家族にそれぞれお弁当やおにぎりの要不要を確認します。お弁当３個、全員おにぎり希望、お弁当もおにぎりも　など、日によってまちまちなので把握しておくと...

御礼参り

2020年 03月 24日

昨日は、とっっっても嬉しいことがあったので御礼参りに。参道をスキップしそうになるわ…と、逸る気持ちを抑えつつ報告と感謝の気持ちを伝えながら手を合わせました...

シェーキーズ風ポテト【レシピ】

2020年 03月 23日

先日、シェーキーズ公式ツイッターに『シェーキーズポテトレシピ』が掲載されていましたが、じゃがいもの分量が書かれておらず…唐揚げ粉が１００gという事はじゃが...

豚肉とアーモンドは意外と相性良いみたい

2020年 03月 23日

今日のお弁当です。豚肉を甘辛く味付する事が多いと思いますが、アクセントとしてアーモンドを加えてみてください。アーモンドに多く含まれるビタミンＥは、細胞の酸...

郵便局ふるさと会（愛媛県産　せとか）

2020年 03月 23日

義両親が加入してくれた郵便局のふるさと会ですが、今月は愛媛県産せとかでした。せとかは外皮が薄く、実は瑞々しくて房も柔らかくて...柑橘界の最高峰と呼ばれる...

冷凍枝豆のにんにく醤油漬けが完成しました

2020年 03月 22日

今日の夕食は、大皿料理で各々取り分けてもらいました。先日漬け込んだ冷凍枝豆のにんにく醤油漬けですが、良い感じに仕上がりました。しっかり中の枝豆まで味が染み...

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野菜ソムリエのおうちごはん

by mine

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