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ありきたりな鮭朝食

2019年 11月 30日

今朝はお弁当用の鮭を朝食に出しましたが、いつも購入するお店の鮭ではなかったからか、次女は不満気でした。お味噌汁の具材は、ほうれん草やゴボウ、金時人参です。...

シャトー・サン・スラン・ド・ルヴィアク Ch. Saint...

2019年 11月 29日

家族でアウトレットに寄った時に購入した、オススメと書かれた赤ワインです。エチケットの♡が可愛いし、お値段も可愛かったので。癖がなく、タンニン程々、フルーテ...

来週の「you me×蔦屋書店きょうのごちそうレシピ」

2019年 11月 29日

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋料理教室ご案内you me×蔦屋書店きょうのごちそうレシピ【１２月のテーマ】和のフィンガーフード【日程】１２月４日（水...

オラフの可愛い和菓子

2019年 11月 29日

先日のガストピア安芸料理教室終了後、セブンイレブンに寄ると、可愛いオラフの和菓子が❄️次女にお土産として購入しました。先週末、アナ雪２を鑑賞して感動したば...

今日の鶏つくね弁当と『ワインレッドの心』

2019年 11月 28日

今日のお弁当は、鶏つくねやれんこんのきんぴら、さんまの蒲焼きを炊き立てご飯に混ぜたり。と、あり合わせで詰めました。昨日、【V.A.井上陽水トリビュート】が...

レシピ開発・単発料理教室承ります（更新分）

2019年 11月 28日

食材を活かし、季節の食材や歳時を楽しめる野菜ソムリエならではのレシピを提案致します。テーマやコンセプトに合わせ、オリジナルレシピ開発・料理写真の提供及びお...

鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き弁当

2019年 11月 27日

今日は鶏つくねと蓮根の輪切りをくっ付けた、はさみ焼きを作りました。はさみ焼きと言っても、蓮根は片面だけ。甘辛い味付けがぴったりですね。↑ポチッとクリックを...

１１月外部料理教室レポート（ガストピア安芸）

2019年 11月 27日

昨日は９時半より、ガストピア安芸レンタルキッチンにて料理教室でした。『四海巻きを教えて欲しい』とのリクエストで、８名さま頑張りました✨あまりにも忙しくて調...

you me×蔦屋書店きょうのごちそうレシピ(林檎②）

2019年 11月 27日

【朝のフルーツは金】林檎のビタミンC繋がりで『ソラレン』という物質のお話をしました。『朝のフルーツは金』という言葉を聞いたことはありますでしょうか。人間は...

you me×蔦屋書店きょうのごちそうレシピ（林檎①）

2019年 11月 26日

本日は、１５時より広島蔦屋書店キッチンスペースにて料理教室でした。１３名ものたくさんの方に参加頂きました、本当に嬉しいです。ありがとうございます。今回のメ...

誕生生誕誕辰

2019年 11月 25日

椎名林檎さんの大ファンの私ですが、ファンクラブ歴は短く３年目です。先日、林檎班（ファンクラブ名称）より、更新特典が届きました。ぷちぷちの袋に、赤い輪ゴムで...

今日の鮭弁当

2019年 11月 25日

今日は鮭弁当です。お弁当用鮭って厚みが無くてボリュームないし...なんて思いますが、お弁当箱には収まりやすいので扱いが簡単ですね。すぐ焼き上がりますし。昨...

SIEBENのバースデーケーキ

2019年 11月 25日

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アナと雪の女王２

2019年 11月 24日

次女に誘われて、付き添いのつもりで鑑賞しましたが、期待以上で感動しました。１は長女、次女と鑑賞しましたが、長女は２の初日に一人で鑑賞済みです。エルサが何故...

このお店のお陰で雲丹が食べられるように

2019年 11月 24日

お友達が「伍一行こうよ」と誘ってくれて、昨晩二人で出かけました。カウンター席は、店主さんの調理風景が見られるのでとっても嬉しい✨お友達はビール。私は赤ワイ...

来週の「you me×蔦屋書店きょうのごちそうレシピ」

2019年 11月 23日

来週の火曜日は、広島蔦屋書店キッチンスペースにて料理教室です。自宅レッスンやガストピアレンタルキッチンでの料理教室は、調理法をメインとして進行しますが、広...

来年の梅干し作りは忙しくなりそう

2019年 11月 23日

先日、珍しく父から電話があり何事かと思ったら『来年、自分たちにも梅干しを作って欲しい』とのお願いでした。あれ、母には来年漬けてあげるね　と伝えたけど？と父...

誕生日プレゼント

2019年 11月 22日

今日は主人の誕生日で、今朝は娘たちがサプライズでプレゼント。娘たちの写真入りビールですって。七五三の記念写真だから、６歳と３歳かな。長女がこっそり注文した...

サンタクロースのツリートップ

2019年 11月 22日

毎年、１１月初旬にクリスマスツリーを飾るのですが、今年は少し出遅れました。クリスマスに関するアイテムも部屋に並べますが、このサンタクロースはお顔も穏やかで...

ボジョレー解禁日なので

2019年 11月 21日

ボジョレー解禁で盛り上がるのは、世界を見回しても日本だけだとかフランスのブルゴーニュ地方南部のボジョレー地区で今年収穫されたぶどうで造るヌーボー（新酒）で...

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野菜ソムリエのおうちごはん

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