sweet+

本棚

エアコン新調と野菜たっぷりの夕食

2019年 08月 31日

１４年使用した寝室のエアコンが突然壊れてしまい、慌てて蔦屋家電広島に駆け込みました。暑さも落ち着き繁盛記も過ぎたのかな。取付も即日工事可能という事で助かり...

cooking

今日の御赤飯弁当

2019年 08月 30日

　今朝は御赤飯を炊いてお弁当に詰めました。何か祝い事があった訳ではないのですが、無性に御赤飯が食べたくなる事はありませんか？炊飯鍋で炊きましたが、モチモチ...

obento

レインボーサラダと中華ドレッシングレシピ

2019年 08月 29日

昨晩は、サラダ、鶏の唐揚げ、冷奴、お素麺を準備しました。サラダの具材は５～７種類用意するように心掛けていますが、昨日は茹で玉子・キャベツ・もやし・紫キャベ...

cooking

本棚

今日の豚ソース炒め弁当と『凪のお暇ドレッシング』

2019年 08月 28日

今日は豚こま切れ肉を、ウスターソースとお醤油で炒め、こってりとしたメインを作りました。茹で玉子やスクランブルエッグ、家族３人分、お弁当箱も３種類に詰めて統...

obento

外部料理教室キャンセル２席出ました

2019年 08月 27日

９月９日料理教室ですが２席空きがあります検討中の方はお気軽にご連絡ください✨外部料理教室のお知らせ日　程９月９日（月曜日）１０：３０~１３：００レッスン料...

cooking school

diary

今日の鮭弁当

2019年 08月 27日

鮭の赤身成分アスタキサンチンは、ビタミンＣと比べて約6000倍の抗酸化作用があり、紫外線によるシミしわ予防や筋肉疲労回復効果があるそう。鮭の皮にはコラーゲ...

obento

肉割烹 幹

2019年 08月 26日

お友達が予約してくれた『肉割烹 幹』まずは樽生スパークリング✨グラスも素敵です✨お通しは冬瓜と牛時雨煮のあんかけ。鴨ローストのサラダ、すき焼き出汁巻き玉子...

diary

イル・プーモ ソーヴィニヨン＆マルヴァジーア IL PUM...

2019年 08月 25日

『神の雫 １１巻』に登場したという、イタリア辛口白ワイン。柑橘系の香りが強く、辛口と説明されていたけど仄かに甘みもあるし、お値段以上で美味しい✨無くなった...

ワイン

本棚

今日の鶏南蛮漬け弁当

2019年 08月 24日

今日は鶏南蛮漬けがメインのお弁当です。昨晩、椎名林檎さんがパラリンピックのカウントダウンセレモニーに出演されるとファンクラブ会員速報メールが届き、心躍って...

obento

今日の豚照り焼き弁当と９月料理教室

2019年 08月 23日

今日はボリュームあるお弁当となりました。次女には少し多かったかもしれません。８月はお休みを頂きましたが、９月から料理教室を再開致します。９月自宅レッスンも...

obento

本棚

小さな幸せ

2019年 08月 22日

数年前から、電気炊飯器ではなく鍋を使ってガス炊飯するようになりました。炊飯鍋からストウブ鍋に切り替え、『ご飯を炊く』という家事がなお一層楽しくなりました。...

obento

冷静と情熱のあいだ（辻仁成著）読了？と料理本

2019年 08月 22日

仲良しのかたちゃんが、感動して新婚旅行先をイタリアに決めたきっかけになったという、辻仁成さんの「冷静と情熱のあいだ」再読しようと、インターネットで予約し図...

本棚

本棚

今日のプルコギ弁当

2019年 08月 21日

今日はプルコギ弁当です。久々に人参を飾り切りしてみました。お弁当が少しだけ華やかになりますね。野菜ソムリエ　峰しのぶ↑ポチッとクリックを

obento

今日のスパイシー唐揚げ弁当

2019年 08月 20日

今日のお弁当メインは唐揚げです。挽き立ての黒胡椒をたっぷりと、カレー粉を少々。揚げてる最中、ほわほわとスパイシーな匂いが立ち上り、我慢出来ず一つ味見しまし...

obento