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ビタントニオのヨーグルトメーカー

2019年 01月 31日

２~３年迷いに迷ったビタントニオのヨーグルトメーカーをやっと購入しました今月末、ポイント失効日が迫っていたのでポイントで交換しました✨成分無調整の牛乳が５...

広テレ俳句道場　大賞に選ばれました

2019年 01月 30日

隔週で放送される広テレ『俳句道場』のんびりコーナーを眺めていたら私の句が【大賞】で紹介されました！びっくりして、大騒ぎしながら撮ったので先生がブレる私の句...

ジンジャーとエルダーフラワーのコーディアル

2019年 01月 30日

先日、岡田先生に教えて頂いたジンジャーとエルダーフラワーのコーディアルシロップです昨日は炭酸割り今日は水割り風邪予防や肌トラブルに有効とか優しい香りと爽や...

今日の夕食：鯵と蓮根のサムジャン炒め

2019年 01月 29日

今日の夕食は鮭と人参の炊き込みご飯蕪と紫大根の甘酢漬け蕪の皮や人参、小松菜がたっぷり入ったお味噌汁豚肉とキムチ、小松菜の炒め物鯵と蓮根をサムジャンや醤油な...

今日の菜の花弁当と変わり恵方巻の提案

2019年 01月 29日

今日のお弁当はそぼろ玉子の上に、菜の花のおひたしをのせました菜の花の独特の苦みを娘たちが嫌がらず食べてくれたらいいのですが昨年の節分はラムちゃんのような巻...

１月料理教室レポート（ガストピア五日市）

2019年 01月 29日

昨日はガストピア五日市レンタルキッチンにて外部料理教室でした１１名満席でしたありがとうございます一品として菜の花を茹で、和辛子とお醤油で和え生ハムを加えま...

娘たちと猫カフェへ

2019年 01月 26日

娘たちが『一度は猫を触ってみたい』と何度も話すので昨日３人で猫カフェでお出掛けしました娘たちのイメージでは部屋に入った瞬間、猫たちがわらわらと寄ってきて抱...

１月料理教室レポート４&５

2019年 01月 25日

昨日は午前中４名様午後より５名の方にお越しいただきました菜の花と生ハムの和え物が好評でした胡瓜を使ったわさび台の飾り切りが皆さんとても楽しかったようで大変...

五徳を買い替える

2019年 01月 23日

マンションに越してきて１６年経過しました一番長い時間過ごすキッチンもあちこちガタがきてしまいますリフォームを考えた事もありますがまだ使えるし、デザインも気...

今日の鮭弁当

2019年 01月 22日

今日は鮭弁当です胡瓜は蛇腹切り風？にカットし塩もみ後、万能たれに漬けこみましたご飯の上には昨日作ったお手製ふりかけをたっぷりのせました↑ポチッとクリックを...

一番出汁を引いた後は

2019年 01月 21日

昆布と花鰹を使って一番出汁を引いた後は細かく刻んでふりかけを作ります調味料は胡麻油と砂糖と醤油や料理酒などチリチリと音がするまで炒めれば美味しいふりかけが...

目玉焼きトーストクッキー

2019年 01月 21日

昨日、次女が作ったクッキーです見た目は目玉焼きトースト何とも可愛いお菓子が出来ましたおもちゃみたい♥白身はアイシングで黄身はマーブルチョコ来月の友チョコ作...

ストウブ鍋のメンテナンス

2019年 01月 20日

毎日使用するストウブですが吹きこぼれが焦げ付いたり鍋肌の乾燥が気になったり　と毎度使用後の手入れでは間に合わない箇所を今日は丁寧にメンテナンスしてみました...

満開の百合

2019年 01月 19日

先週購入した百合が見頃です蕾が綻び始めると、雄しべの葯（やく）から花粉が出る前にピンセットや指でつまんで取るようにしています葯を取らずに置いておくと花粉が...

国際ソロプチミスト平和広島チャリティーバザール

2019年 01月 18日

近所の方にお誘いいただきANAクラウンプラザ広島で開かれたチャリティバザーに出掛けました会場には数多くのブースが設けられご近所さんのブースに辿り着くまで苦...

１月料理教室レポート２＆３

2019年 01月 17日

今日は午前中４名様午後より２名様ちょっとピントがずれましたが今月はお刺身に添えると華やかになる野菜の飾り切りをお教えしています午後から来られたＳさんがご飯...

広テレ俳句道場　今回は特選Ｂ

2019年 01月 16日

ある時期から急に俳句に目覚め広テレの俳句道場に応募するようになって４回目今回は特選Ｂでした✨わーい！広テレ俳句道場は大賞入賞特選Ａ特選Ｂ入選Ａ入選Ｂとラン...

今日の雪れんこん弁当

2019年 01月 16日

今日は巷で流行りの【雪れんこん】を作ってみましたれんこんを輪切りにして穴をハの字にカットすれば確かに雪の結晶のようですお弁当はもちろんサラダにトッピングし...

１月料理教室レポート１

2019年 01月 15日

今日は午前中３名の方にお越しいただきました里芋と鮭の炊き込みごはんやお刺身に添える野菜の飾り切りなどなど初日は慌ただしく写真が上手く撮れていませんが人参で...

成人式

2019年 01月 14日

今日は長女の成人式です百合の花にちなんだ名前の長女これからも人に優しく所作や言葉遣いが丁寧な女性に成長して欲しいです↑ポチッとクリックを

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野菜ソムリエのおうちごはん

by mine

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広テレ俳句道場 今回は特選Ｂ

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