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今日の目玉焼き弁当とお弁当作りのコツ

2017年 02月 28日

今日のお弁当豚肉とカラーピーマン、小松菜の炒め物ミニトマトきゅうりとハムのサラダ蓮根の甘辛炒め【お弁当作りのコツ】〇うずらの玉子で小さな目玉焼きを〇うずら...

今日のサンドイッチ弁当とお弁当作りのコツ

2017年 02月 27日

今日のお弁当サンドイッチ２種（ハム・チキン）ブロッコリー蓮根の塩茹でミニトマト茹で玉子オレンジウインナー【お弁当作りのコツ】〇サンドイッチは乾燥防止にラッ...

金柑の蜂蜜漬けと新しいお弁当箱

2017年 02月 26日

金柑の蜂蜜漬けを作りました来月の料理教室でウエルカムドリンクに使用する為試食の日々ですえぐみもしっかり取り除き艶のある皴もないつやつやの蜂蜜漬けが出来まし...

グリーンピースがしわしわにならない茹で方

2017年 02月 25日

グリーンピースは豆ご飯や煮物の彩りバター炒めなど様々な料理に使えて便利な食材ですが【煮込むとしわしわになる】【豆ご飯として炊いても色が悪くなって】など、生...

今日の牛甘辛弁当＆お弁当作りのコツ

2017年 02月 24日

今日のお弁当牛の甘辛炒め蓮根の酢漬け薄焼き玉子の海苔巻き三つ葉と竹輪の出汁和えミニトマトはるみみかん薄焼き玉子に海苔を乗せくるくると巻いてしばらく放置輪切...

フランスパンサンドイッチ弁当&お弁当作りのコツ

2017年 02月 23日

今日のお弁当フランスパンサンドイッチ菜の花のおひたしミニトマトさつまいものバター焼きちくわ苺&日向夏　タカキベーカリーのひとくちフランスに市販のロ...

今日の鶏の甘酢たれ弁当＆お弁当作りのコツ

2017年 02月 22日

今日のお弁当鶏の甘酢たれ焼きおにぎり三種茹で玉子紫キャベツの塩もみはるみみかんこの所、随分春めいてきましたね時折冬の寒さに戻ることもありますが日の出時刻も...

３月料理教室満席のお知らせ＆出張料理教室受付ます

2017年 02月 21日

３月９日の料理教室ですが満席になりましたのでお知らせ致します。早々にご予約ありがとうございました最近、料理教室のお問い合わせが増えておりますので改めてお知...

３月料理教室のお知らせ

2017年 02月 21日

３月料理教室のお知らせ昨年４月、日向夏を使ったレシピコンテストでグランプリを受賞したご縁で、ＪＡ宮崎経済連様、宮崎県福岡事務所様と連携し、宮崎県特産物を使...

グリコできたて革命を使って

2017年 02月 20日

２月１４日発売の【グリコできたて革命】太もやしを豚肉で巻き軽く片栗粉をまぶした後[豚もやしのうま味噌炒めの素]を使ってみました^^グリコ独自技術によるつる...

五味五色五法

2017年 02月 19日

昨日の夕方、少し時間が空いたので野菜の下ごしらえを蓮根、牛蒡など根野菜は軽く茹で蕾菜も熱湯でさっと湯がきましたついでにほうれん草もミニトマトはヘタを取り隙...

広島菜漬の由来

2017年 02月 18日

広島県では馴染み深い広島菜漬ですが、由来・歴史などはご存知でしょうか。広島菜はアブラナ科に属する野菜で白菜の一種です。１株が50~60cmほど、重量は３k...

今日の唐揚げ弁当

2017年 02月 17日

今日のお弁当おにぎり鶏の唐揚げ玉子焼き人参のドレッシング和えほうれん草のおひたし今日はオーソドックスなお弁当です野菜をたっぷり使った出張料理教室お問い合わ...

聖護院大根の梅和え

2017年 02月 16日

今朝は寝坊してしまい、お弁当が作れませんでした...次女には５００円玉を渡して食堂で好きなものを買ってもらうことにして...二時限目のみ登校の長女と一緒に...

旅色プラスにコラム掲載

2017年 02月 15日

野菜ソムリエ本部より依頼いただき女子のためのトラベルニュースサイト旅色プラスにコラムを書かせていただきました広島県在住の野菜ソムリエとしてご当地野菜を紹介...

友チョコ

2017年 02月 14日

今日はバレンタインですね毎年配る友チョコ皆さん大変では？...うちだけでしょうか...今年は何個友チョコ準備するの？と次女に尋ねると５０個とのこと…クラス...

２月料理教室（ガストピア五日市）

2017年 02月 13日

今日はガストピア五日市さんのレンタルキッチンをお借りして料理教室でした１０名様満席(ﾟ∀ﾟ)ありがとうございます最近満席が続き、本当に嬉しい限り...今日...

江崎グリコ新商品サンプリング

2017年 02月 10日

昨年１２月中旬、野菜ソムリエ協会運営部より江崎グリコ様新商品のサンプリングに協力下さいとのことで販売前に試食を^^計六種類独自技術により生まれた「つるるん...

今日のたぬきおにぎり弁当

2017年 02月 09日

今日のお弁当たぬきおにぎり（天かす・黒胡麻・ちりめんじゃこ・大葉）スクランブルエッグ餃子芽キャベツのバター焼きミニトマト今日は芽キャベツを芽キャベツは軽く...

お弁当盛り付けのコツ&チキンカツサンド

2017年 02月 08日

私のお弁当を楽しみにしてくれているお友だちのＫちゃん。料理教室も足繁く通ってくれます^^娘さんに毎日お弁当を作るそうですが「どうも地味なんよね...」と最...

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野菜ソムリエのおうちごはん

by mine

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あさひさまドラゴンフ..

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ええ！ドラゴンとても美味..

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いやぁ…いろいろ容易に想..

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あさひさま夏休..

by halu-0623 at 17:48


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