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今日は野菜（８３１）の日

2016年 08月 31日

今日は野菜（８３１）の日。料理教室１１年目ジュニア野菜ソムリエとなってまだ７ヶ月これからも野菜や果物をふんだんに使った料理を皆さんに紹介したいと思いますの...

さよなら食洗器

2016年 08月 30日

このマンションに住んで１３年。ついに備え付けの食洗器が壊れてしまいました。しばらくは手洗いで過ごしていましたが何故か食洗器の中に水が溜まるようになりこのま...

ジャージャー素麺

2016年 08月 29日

今日のお昼ご飯はお素麺。広島ブログでいつもご家族に美味しい料理を振る舞う晴れさんの真似っこでジャージャー素麺です。あっさりとしたお素麺も豆板醤やニンニクな...

お弁当講座を始めます

2016年 08月 28日

９月より【お弁当講座】を始めたいと思います。「お弁当に何を詰めたらよいかわからない」「詰め方がいまいちわからない」など、生徒さまからの要望で新設することに...

レシピブログモニター当選♪

2016年 08月 27日

レシピブログのモニターに当選しました。森永アイスボックスが１０個！まずは...と娘たちと３人で試食しました。グレープフルーツ味でさっぱりとして美味しい！早...

あと２名空きあり☆料理教室

2016年 08月 26日

今日は９月プライベートレッスンの料理教室予約日でした。１７組５４名の方に予約頂きました。ありがとうございます(ﾟ∀ﾟ)皆さんに楽しんで頂けるようしっかり準...

関西風お好み焼き

2016年 08月 25日

今日は遅めのお休みを頂いた主人部活がお休みの次女も揃って４人でお昼ご飯です。簡単に関西風お好み焼きを作りました。水は加えず山芋の水分のみで。豚バラをのせて...

今日のコロッケ弁当と観葉植物☆

2016年 08月 24日

今日のお弁当コロッケチーズと青ネギの玉子焼き甘辛ゴボウオレンジ娘二人のお弁当です。コロッケが美味しかった(^^♪と空のお弁当を手渡しながら言われちゃうとま...

今日の豚塩麹弁当

2016年 08月 23日

今日のお弁当豚肉と大根の塩麹炒め玉子焼きミニトマトオクラの甘辛炒め厚切りベーコンキウイ今日は...寝坊した為適当弁当。　いつもクリック応援ありがとうございます

野菜ソムリエ協会facebookで紹介されました

2016年 08月 22日

野菜ソムリエ協会facebookにて私のレシピが紹介されました( *´艸｀)野菜ソムリエ協会facebook良かったらご覧くださいね。今日のお弁当はスパム...

ごぼうの甘辛炒め

2016年 08月 21日

長女が大好きなごぼうの甘辛炒め。フライパンひとつで簡単に出来ますしお弁当の隙間埋めにもぴったりです。【材料】ゴボウ　１．５本片栗粉　大さじ３砂糖　大さじ３...

親子料理教室レポート６

2016年 08月 19日

今日は初めてのお客様、親子２組合計４名の方にお越しいただきました♪開始時刻を勘違いしてしまい...お待たせしてしまい、本当に申し訳ありませんでした;つД｀...

今日の焼きそばパン弁当

2016年 08月 19日

今日のお弁当は焼きそばパン(ﾟ∀ﾟ)ラップでキュッと纏めれば出来上がりです。今日は手抜き...１１時より親子料理教室に４名来られます♪準備しなきゃ♪【９月...

今日のマグロフリッター弁当とぶどうのカッティング

2016年 08月 18日

今日のお弁当しそひじきおにぎりカジキマグロのフリッター魚肉ソーセージ（薔薇）オクラの塩茹でパセリ入り玉子焼き巨峰娘たちのお弁当です(ﾟ∀ﾟ)魚肉ソーセージ...

パイナップルパンケーキ

2016年 08月 18日

生パイナップルを使って豪快なパンケーキを作ってみました♪作り方は簡単です。ホットケーキの生地を作り焼き上げる際輪切りのパイナップルをのせるだけ。生クリーム...

今日のイベリコ豚丼弁当

2016年 08月 17日

今日のお弁当イベリコ豚の甘辛炒めサラダ菜入り玉子焼き馬鈴薯のバター炒めサツマイモの甘露煮主人と娘たちのお弁当です(ﾟ∀ﾟ)今日は渋めの仕上がり。　いつもク...

人参としっとりささみのサラダ

2016年 08月 16日

９月のメニューの一つ【人参としっとりささみのサラダ】です( *´艸｀)ささみを茹でた際、パサついてしまうことはありませんか？綺麗に筋を取る方法ささみをしっ...

レシピ開発承ります

2016年 08月 15日

食材を活かした、Jr野菜ソムリエならではのレシピを提案致します。テーマやコンセプトに合わせ、オリジナルレシピ開発を行っています。○素材を活かす○作りやすさ...

牛スジカレー

2016年 08月 14日

今日の昼食は牛スジカレーです。何時間もかかる料理はあまり好きではないのですがこのカレーだけは時間をかけて作ります。灰汁を丁寧に取り去り弱火でゆっくり煮込む...

大葉にんにく醤油と今日の夕ご飯

2016年 08月 13日

１００枚はあろうかというほどの量。大きな袋に入って１２８円でした(ﾟ∀ﾟ)大葉を安くゲット出来た時には【大葉にんにく醤油】を作ります。一世風靡しましたよね...

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野菜ソムリエのおうちごはん

by mine

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