Jr野菜ソムリエ http://diaryhalu.exblog.jp 野菜ソムリエのおうちごはん ja halu-0623 2017 Fri, 06 Jan 2017 09:02:37 +0900 2017-01-06T09:02:37+09:00 hourly 1 2013-06-01T12:00:00+00:00 https://pds.exblog.jp/logo/1/197001/01/73/d032737320241218183712.jpeg http://diaryhalu.exblog.jp 80 116 野菜ソムリエのおうちごはん http://diaryhalu.exblog.jp/23762404/ http://diaryhalu.exblog.jp/23762404/ ↑
以前ブログに掲載した【牛蒡の甘辛炒め】のレシピを野菜ソムリエ協会レシピに登録しました^^
右上の【美味しそう】ボタンをぽちっと押して頂けると嬉しいです
他にもいろいろなレシピが掲載されています
是非ご覧くださいね


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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Fri, 06 Jan 2017 09:02:00 +0900 2017-01-06T09:02:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23757579/ http://diaryhalu.exblog.jp/23757579/ 本日発行の【ひろしま県民だより　新春号】にレシピ提供致しました
ひろしま県民だよりは広島県の重要施策やお知らせイベント情報など掲載されております
県内全域に約１００万部発行され新聞折り込みやスーパーコンビニエンスストア、百貨店など無料配布されます
レシピストとして紹介して頂いております


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今回は広島県産牡蠣と福山市で主に生産されているくわいを使った【牡蠣とくわいの炊き込みご飯】です
どちらも生産量日本一を誇ります
くわいはお正月の縁起物ですがスライスしてチップスでもよし煮てもよし　といろいろな食べ方があります
是非お試し下さいね




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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Tue, 03 Jan 2017 08:20:00 +0900 2017-01-03T08:20:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23747435/ http://diaryhalu.exblog.jp/23747435/ 食材を活かした、Jr野菜ソムリエならではのレシピを提案致します。テーマやコンセプトに合わせ、オリジナルレシピ開発・料理写真の提供を行っています。○素材を活かす○作りやすさ○見栄えの良さなどを軸として、ご要望を具体的にお聞きし事前に打ち合わせさせて頂きます。お気軽にご相談下さい。お問合せフォームはこちら　→☆【自己紹介】2005年6月料理好きが高じ、娘のお友達の保護者との[ランチ持ち寄り会]が料理教室となる（生徒数７０名　2016.7現在）2016年1月料理教室10年目を期にJr野菜ソムリエ資格を取得​2016年１月日本野菜ソムリエ協会認定料理教室登録​2016年4月8日宮崎県庁・みやざきブランド推進本部事務局主催『日向夏の楽しみ方募集Vol.2』​レシピコンテストグランプリ受賞​2016年4月23日宮崎日日新聞　表彰掲載​2016年5月３日日本農業新聞　表彰掲載2016年7月1日ひろしま県民だよりレシピ提供（広島県産豚肉、アスパラガスを使った簡単料理）


2016年８月
コイケヤトルティヤチップス野菜ソムリエ１００人によるヘルシーディップソースレシピ採用


2016年10月1日
ひろしま県民だよりレシピ提供
（広島和牛と安芸津のジャガイモを使ったパスタ）






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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Thu, 29 Dec 2016 07:02:00 +0900 2016-12-29T07:02:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23708073/ http://diaryhalu.exblog.jp/23708073/ 今年４月９日宮崎県みやざきブランド推進本部主催
「日向夏の楽しみ方大募集Vol.2 」
でレシピがグランプリに選ばれたご縁で
宮崎県庁福岡事務所の方より
情報誌など定期的に送って頂いています。







今日は担当の方より
外部キッチンで実施されている
料理教室において宮崎県産食材、日向夏などを使った
レシピの回を峰さんと一緒に
実施できないでしょうか

と嬉しいお話をいただきました。


宮崎県産の食材を使って
オリジナルレシピを新しく考案し
料理やフルーツカッティングなど
様々な形で紹介したいと思います。


日程は未定ですが
３月を予定しております。


詳しい内容が決まり次第
お知らせ致します^^




日本野菜ソムリエ協会認定料理教室
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主宰者　峰しのぶ


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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Tue, 13 Dec 2016 22:42:00 +0900 2016-12-13T22:42:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23566005/ http://diaryhalu.exblog.jp/23566005/ 食材を活かした、Jr野菜ソムリエならではのレシピを提案致します。テーマやコンセプトに合わせオリジナルレシピ開発料理写真の提供等行っています。○素材を活かす○作りやすさ○見栄えの良さなどを軸として、ご要望を具体的にお聞きし事前に打ち合わせさせて頂きます。お気軽にご相談下さい。お問合せフォームはこちら　→☆【自己紹介】2005年6月料理好きが高じ、娘のお友達の保護者との[ランチ持ち寄り会]が料理教室となる（生徒数68名　2016.10現在）2016年1月料理教室10年目を期にJr野菜ソムリエ資格を取得​2016年１月日本野菜ソムリエ協会認定料理教室登録​2016年4月8日宮崎県庁・みやざきブランド推進本部事務局主催『日向夏の楽しみ方募集Vol.2』​レシピコンテストグランプリ受賞​2016年4月23日宮崎日日新聞　表彰掲載​2016年5月３日日本農業新聞　表彰掲載2016年7月1日ひろしま県民だよりレシピ提供（広島県産豚肉、アスパラガスを使った簡単料理）

2016年７月コイケヤトルティアチップスレシピ掲載予定
2016年10月１日ひろしま県民だよりレシピ提供（広島牛と安芸津じゃがいもを使用したレシピ）​資格Jr野菜ソムリエ日本野菜ソムリエ協会認定料理教室講師主宰者　　峰　しのぶ　いつもクリック応援ありがとうございます



]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Fri, 21 Oct 2016 13:54:00 +0900 2016-10-21T13:54:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23561217/ http://diaryhalu.exblog.jp/23561217/ 紹介されました。



生姜とパセリを使ったふりかけのレシピが
掲載されています。



お弁当を学んでみませんか？色彩学を通してお弁当に合うおかずや詰め方など野菜をたっぷり使ったメニューを準備します。

メニュー色彩学から学ぶお弁当お弁当+温かいスープ+コーヒー+お菓子料金　２２００円日程等相談下さい
お問い合わせはこちら


１１月料理教室のお問合せを何件か頂いております。ありがとうございます^^
１０月２４日（月）ガストピア五日市での料理教室終了後、日程が決定しますのでブログにて改めてお知らせいたします。11月は飾り巻き寿司や和食を予定しております。







]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Wed, 19 Oct 2016 06:02:00 +0900 2016-10-19T06:02:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23523559/ http://diaryhalu.exblog.jp/23523559/ 本日発行の【ひろしま県民だより】にレシピ提供致しましたひろしま県民だよりは広島県の重要施策やお知らせイベント情報など掲載されております県内全域に約１００万部発行され新聞折り込みやスーパーコンビニエンスストア、百貨店など無料配布されますレシピストとして紹介して頂きました皆さんのお宅にも届いていると思いますので是非ご覧くださいＷＥＢ版はこちら　→☆





「前回のレシピが好評でしたので」
と、８月初旬に依頼頂きました


担当者の方には大変お世話になりました


広島県産の食材を使った料理を
これからも発信することができたら
と思いますので
よろしくお願い致します


（10月料理教室はこちらのレシピを
使います）




お弁当を学んでみませんか？色彩学を通してお弁当に合うおかずや詰め方など野菜をたっぷり使ったメニューを準備します。
メニュー色彩学から学ぶお弁当お弁当+温かいスープ+コーヒー+お菓子料金　２２００円日程等相談下さい
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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Sat, 01 Oct 2016 08:02:00 +0900 2016-10-01T08:02:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23511348/ http://diaryhalu.exblog.jp/23511348/ 皆さん　生姜はどうお使いですか？薬味や臭み取りと、脇役が多い生姜ですが今日はふりかけを作ってみました^^
生姜に含まれるジンゲロンという辛み成分は新鮮な生姜より加熱したものに多く含まれ血行を促進する作用や体を温めて冷え性を改善する働きがあります。

冷え性の方におすすめのふりかけです。おにぎりやパスタなどいろいろな料理にお使い下さい♪
生姜とパセリのソフトふりかけのレシピ

右上の【美味しそう！】ボタンをクリックして頂けると嬉しいです。
１０月料理教室案内はこちら
予約受付中です




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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Sun, 25 Sep 2016 14:38:00 +0900 2016-09-25T14:38:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23445979/ http://diaryhalu.exblog.jp/23445979/ 今日は野菜（８３１）の日。
料理教室１１年目
ジュニア野菜ソムリエとなってまだ７ヶ月
これからも野菜や果物をふんだんに使った料理を皆さんに紹介したいと思いますのでよろしくお願い致します。

ジュニア野菜ソムリエ峰しのぶ
日本野菜ソムリエ協会
【９月料理教室】９月１２日（月）１０：３０~
ガストピア五日市
（無料駐車場完備）


毎日の献立が
マンネリ化する方


お気軽にどうぞ


詳しい内容はこちら　→☆


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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Wed, 31 Aug 2016 07:20:00 +0900 2016-08-31T07:20:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23438334/ http://diaryhalu.exblog.jp/23438334/ レシピブログのモニターに当選しました。
森永アイスボックスが１０個！


まずは...と
娘たちと３人で試食しました。


グレープフルーツ味で
さっぱりとして美味しい！


早速レシピを考えてみようと思います
( *´艸｀)


９月１２日（月）１０：３０~
ガストピア五日市
（無料駐車場完備）


あら(ﾟ∀ﾟ)
と思われた方
お気軽にどうぞ。


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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Sat, 27 Aug 2016 21:06:00 +0900 2016-08-27T21:06:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23426027/ http://diaryhalu.exblog.jp/23426027/
野菜ソムリエ協会facebookにて私のレシピが紹介されました( *´艸｀)

野菜ソムリエ協会facebook

良かったらご覧くださいね。



今日のお弁当はスパム風おにぎり　など。
魚肉ソーセージなのでスパム【風】です(ﾟ∀ﾟ)

【９月料理教室　募集中】メニュー・自家製焼肉のたれを使った焼肉バーガー　（焼き印を使います♪）
・トマトのカッティング（薔薇）
・人参とささみのサラダ
・野菜ソムリエ１００人によるヘルシーディップソースをを使った一品・キウイフルーツの蜂蜜漬け
定員１１名ですが、お席残り３席となりました。興味ある方は是非( *´艸｀)
詳しくはこちら　→　☆
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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Mon, 22 Aug 2016 07:58:00 +0900 2016-08-22T07:58:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23400595/ http://diaryhalu.exblog.jp/23400595/





食材を活かした、Jr野菜ソムリエならではのレシピを提案致します。
テーマやコンセプトに合わせ、オリジナルレシピ開発を行っています。

○素材を活かす
○作りやすさ
○見栄えの良さ
などを軸として、ご要望を具体的にお聞きし事前に打ち合わせさせて頂きます。
お気軽にご相談下さい。

お問合せフォームはこちら　→☆


【自己紹介】

2005年6月
料理好きが高じ、娘のお友達の保護者との[ランチ持ち寄り会]が料理教室となる
（生徒数７０名　2016.7現在）

2016年1月
料理教室10年目を期にJr野菜ソムリエ資格を取得
​
2016年１月
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室登録
​
2016年4月8日
宮崎県庁・みやざきブランド推進本部事務局主催『日向夏の楽しみ方募集Vol.2』
​レシピコンテストグランプリ受賞
​
2016年4月23日
宮崎日日新聞　表彰掲載
​
2016年5月３日
日本農業新聞　表彰掲載

2016年7月1日
ひろしま県民だよりレシピ提供
（広島県産豚肉、アスパラガスを使った簡単料理）

2016年８月
コイケヤトルティアチップス野菜ソムリエ100人によるヘルシーディップソースレシピ採用
野菜ソムリエ100人によるヘルシーディップソースレシピWEBサイト掲載予定

資格
Jr野菜ソムリエ
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室講師

主宰者　
　峰　しのぶ




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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Mon, 15 Aug 2016 10:14:00 +0900 2016-08-15T10:14:00+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23330365/ http://diaryhalu.exblog.jp/23330365/

食材を活かした、Jr野菜ソムリエならではのレシピを提案致します。
テーマやコンセプトに合わせ、オリジナルレシピ開発を行っています。

○素材を活かす
○作りやすさ
○見栄えの良さ
などを軸として、ご要望を具体的にお聞きし事前に打ち合わせさせて頂きます。
お気軽にご相談下さい。

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【自己紹介】

2005年6月
料理好きが高じ、娘のお友達の保護者との[ランチ持ち寄り会]が料理教室となる
（生徒数７０名　2016.7現在）

2016年1月
料理教室10年目を期にJr野菜ソムリエ資格を取得
​
2016年１月
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室登録
​
2016年4月8日
宮崎県庁・みやざきブランド推進本部事務局主催『日向夏の楽しみ方募集Vol.2』
​レシピコンテストグランプリ受賞
​
2016年4月23日
宮崎日日新聞　表彰掲載
​
2016年5月３日
日本農業新聞　表彰掲載

2016年7月1日
ひろしま県民だよりレシピ提供
（広島県産豚肉、アスパラガスを使った簡単料理）

2016年８月
野菜ソムリエ100人によるヘルシーディップソースレシピWEBサイト
レシピ掲載予定


資格
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日本野菜ソムリエ協会認定料理教室講師

主宰者　
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野菜ソムリエ100人によるヘルシーディップソースレシピWEBサイトがオープンします。
この度、私の提案したレシピが採用され掲載して頂くこととなりました。
掲載はまだ先になるかと思いますが( *´艸｀)

またお知らせ致します。




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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Sat, 23 Jul 2016 08:23:37 +0900 2016-07-23T08:23:37+09:00 http://diaryhalu.exblog.jp/23299098/ http://diaryhalu.exblog.jp/23299098/

レシピを掲載しましたので、良かったらご覧くださいね。


白身魚のバジル天ぷらレシピ

天ぷら粉に刻んだバジルを混ぜるだけです。
【美味しそう】と思っていただけたなら...
レシピ右上の【美味しそう！】ボタンを押していただけると嬉しいです( *´艸｀)

鶏肉や豚肉、ズッキーニ等代用も出来ますので、夕食の一品にお役立て下さい。



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]]> Jr野菜ソムリエ halu-0623 Sat, 16 Jul 2016 08:56:15 +0900 2016-07-16T08:56:15+09:00 https://www.excite.co.jp/ https://www.exblog.jp/ https://ssl2.excite.co.jp/