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カテゴリ：cooking school( 1091 )

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お正月用のかまぼこ

2024年 12月 02日

ちらっと小耳に挟みましたが、師が走り出したとか…あっという間に年末になり、私もお節レッスンに向けて奔走しています。今回はかまぼこの飾り切りをしますが、お正...

男性料理教室を開催しました

2024年 12月 02日

昨日はミナガルテンシェアキッチンにて、男性料理教室でした☺︎１４名ご予約いただき、材料もレシピも盛りだくさんで向かいました。ミナガルテンには大きな蒸籠があ...

クリスマスレッスン、終わってしまいました（寂）

2024年 11月 30日

昨日を持ちまして、今月のレッスンが終了いたしました。クリスマスを意識したメニュー構成だからでしょうか。皆さんの琴線に触れたようで、多くの方にご予約いただき...

お節レッスンのご案内

2024年 11月 21日

『お節レッスンのご案内』当教室では数年前より「ワンプレートお節」を提案しております。重箱をお持ちでない方はもちろん、重箱はハードルが高いと感じている方にも...

紫色のダリア

2024年 11月 20日

今日のレッスンは３名の方にお越しいただきました。このお花、綺麗だからテーブルに飾っていいですか？！とテンション高くお願いされ、料理と共に並べてみました☺︎...

東京より日帰りで受講くださいました

2024年 11月 17日

昨年末、お節レッスンに東京から日帰りで初参加してくださったMさん。昨日は２回目の日帰りレッスンでした。ご一緒した方たちも、ただただ驚くばかり㈸...

レッスンが続いています

2024年 11月 15日

一昨日は４名の方にお越しいただきました☺︎！春慶塗のお弁当箱を見せてほしいとのことで、箱から出してみたり😆見た目以上に軽いでしょう？春慶塗...

男性料理教室のお知らせ

2024年 11月 07日

【男性料理教室のお知らせ】今年最後のレッスンとなります☺︎和食を中心にメニューを組み立てる予定です。最近圧力鍋を購入しましたので、豚の角煮をご紹介します✨...

歓声が上がるクリスマスレッスン

2024年 11月 06日

本日はクリスマスレッスン初日でした☺️今回のレシピは、いつにも増して簡単！生徒さんより『先生のレッスンは学びが多いから楽しい！』と感想を聞き、嬉しかったな...

気の早いクリスマステーブル

2024年 11月 06日

今日からクリスマスレッスンが始まります☺︎１１月はクリスマスレッスン１２月はお節レッスンと、季節を先取りした形となります。初日だから、早々にセッティングし...

四苦八苦

2024年 11月 03日

当教室は、Instagramから新規申込される方が圧倒的に多く、料理に関する質問も沢山届きます。レシピ以上に、盛り付けやコーディネートに関する質問が多く、...

男性お弁当講座を開催いたしました

2024年 10月 27日

本日は船越公民館にて『男性お弁当講座』を開催いたしました👨‍🍳「外国の料理が作ってみたい」と要望があり、カオマンガイやバジ...

同時進行

2024年 10月 23日

今月のレッスンは、アサイーボウルを始めとしたハワイアンな料理をご紹介していますが、来月、再来月、来年１月のメニューも組み立てています。それと同時に、男性お...

来月レッスンのお知らせ

2024年 10月 22日

・１１月クリスマスレッスン来月はポップオーバーティラミスプルドポーク　等をご紹介します。皆さんは圧力鍋をお持ちですか？私は圧力鍋に対して『怖い』印象があり...

島根県産メロン

2024年 10月 17日

今朝はメロンのお陰で贅沢な朝食となりました☺︎✨めちゃくちゃお買い得で、思わず手に取りました。連日自宅レッスンが続いていますが、アサイーボウルが再流行して...

ご縁

2024年 10月 15日

今日は自宅レッスン４名さまでした☺︎パン教室の先生、お久しぶりのお二方、第二子出産後に参加してくれたEちゃん、ありがとうございました✨皆さんアサイーボウル...

男性料理教室を開催いたしました

2024年 10月 14日

昨日は、ミナガルテンシェアキッチンをお借りして『男性料理教室』を開催しました。連休中日ということもあり、参加者はいつもより少なめ６名さまでした☺︎レッスン...

『秋のお灸×料理教室』を開催しました

2024年 10月 13日

１０月１０日、自宅にて『秋のお灸×料理教室』を開催いたしました☺️定員５名でしたが１席増席し、６名さま満員御礼✨ありがとうございます✨残暑厳しい日が続いた...

ハワイアンなレッスン

2024年 10月 12日

昨日から自宅レッスンが始まりました☺︎アサイーボウルが再流行していますね！10年前のブームは芸能人やモデルなどのセレブがけん引したそうで、今回はSNSを通...

アサイーボウルレッスンが始まります

2024年 10月 11日

今日から自宅レッスンが始まります。今月はアサイーボウルをはじめ、ハワイにちなんだ料理をご紹介します。ハワイといえば、テーブルセッティングはとかくパステル調...

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野菜ソムリエのおうちごはん

by mine

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