2018年 03月 07日
今日は長女の誕生日です１９歳になりましたいちごを使ったオーソドックスなケーキが希望とのことで一応バスケット絞りで飾...
2018年 02月 17日
真っ黒に熟してしまったバナナがあったのでマフィンを作りましたカラメルを作り、潰したバナナと和えてマフィン生地に混ぜ...
2018年 02月 12日
娘たちが友チョコ作りに勤しむ間おやつとして可愛いパフェを作りました苺５個使用したちょっと贅沢なパフェです↓ご予約・...
2018年 01月 19日
今日のおやつは牛乳プリンです林檎のピューレも添えました購入して１０年は経過したと思いますがこのブリキ型がお気に入り...
2018年 01月 15日
林檎をいただいたのでジャムを作ってみました（勿論ストウブ鍋で）【材料】林檎（ふじ） ２個砂糖 １５０ｇレモン汁 大...
2018年 01月 13日
確か昨年から流行っていた【みかんのシロップ漬け】を昨晩作ってみました小さめの温州ミカンの皮をむき大きな鍋に１Ｌの熱...
2018年 01月 09日
今朝はお弁当作りが楽だったので空いた時間でブラウニーを焼いてみましたインスタグラムで流行中の【ロータスブラウニー】...
2017年 12月 29日
今晩、長女が女子会に持ち寄るためにマフィンを焼くと聞いていたのですが私はおせちの準備や掃除が忙しいので本人に任せっ...
2017年 12月 21日
最近頻繁に作る林檎ケーキですが正式名称は【カラメル林檎のアップサイドダウンケーキ】ですアップサイドダウンケーキ直訳...
2017年 12月 03日
昨晩、林檎のふじを薄切りにしキャラメリゼ後、円型に並べバターケーキの生地を流し込んで焼き上げましたほろ苦さが癖にな...
野菜ソムリエのおうちごはん
