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カテゴリ:sweets( 107 )

マルセイバターケーキ

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こちらも、北海道旅行のお土産です
バターサンドと一緒に
買ってきてくれました





バターケーキに挟んであるのは
チョコガナッシュですって

バターたっぷり
しっとりとした生地が甘過ぎず
ふんわり優しい味わいです

週末の朝食用に
金曜日はお菓子を焼くのですが
たくさんお土産があるので
準備しなくてもよさそうです

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野菜ソムリエ 峰しのぶ

:外部料理教室 残席わずかですよ:

by halu-0623 | 2019-04-12 00:04 | sweets | Comments(0)

マルセイバターサンド

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北海道旅行のお土産です

広島でも買えるみたい
と言いながらも
長女が買ってきてくれました

レーズンが好きなので
嬉しいお土産です

野菜ソムリエ 峰しのぶ

4月お弁当レッスン
残り2席となりました

男子が喜ぶがっつり弁当です
詳しくは下記リンクより

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by halu-0623 | 2019-04-09 11:14 | sweets | Comments(2)

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焼き立てのケーキは
香ばしくて優しい香りですが
一晩寝かせたバナナケーキは
生地もしっとり馴染んでずっしり

バターとバナナのコクある風味が
味わえます

4月お弁当レッスン
残り2席となりました

男子が喜ぶがっつり弁当です
詳しくは下記リンクより

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野菜ソムリエ 峰しのぶ




by halu-0623 | 2019-04-06 10:00 | sweets | Comments(0)

休日用完熟バナナケーキ

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平日の朝は、皆慌ただしいのですが
休日はゆっくりコーヒーを
愉しむ時間を確保できます

休日用に焼いたバナナケーキです
明日にはしっとりと落ち着いているはず

4月お弁当レッスン
残り2席となりました

男子が喜ぶがっつり弁当です
詳しくは下記リンクより

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野菜ソムリエ 峰しのぶ



by halu-0623 | 2019-04-05 15:06 | sweets | Comments(0)

普段、料理写真は一眼レフ撮影ばかりですが、たまにスマホで撮影する事があります。

一眼レフでは単焦点レンズを使用しているので、被写体に寄った画像ばかりですが
スマホ撮影では映り方が違って面白いですね。

写真を撮った後、ブログに掲載した画像(スマホ撮影)を娘たちに見せると次女に

「ママの加工、古くさい」
と言われてしまいました。

「え、何が?色鮮やかにしたじゃん。みんなこんな感じだよ?」 

と慌てると、ふふん と笑って

「ひと昔前の加工っぽい。
今は自然に撮ったかのように敢えて加工するのが流行りよ。
ママの写真見てると、あー私も数年前はこうだったわって懐かしくなるわ」

と回想に浸りながら話します(懐メロ的な?)

次女に

じゃあ、あなたが撮ったパフェの写真見せてよ、どんな風に...あらほんとだ。
美味しそうで自然ね...確かにママの加工、古くさく見えるわ。

と納得してしまいました。


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(↑問題の古くさい加工画像)



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(↑これも古くさくて構図も駄目らしい)


春休み真っ只中なので、長女も次女もリビングで過ごす時間がぐっと増えました。
勉強しようかな と二人ともリビングで参考書を広げます。
休憩しようか!と、リビングで二人でお気に入りのアーティストのDVDで盛り上がります。

春休み、早く終わらないかな(泣)

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4月お弁当講座を開催します

残り4席となりました



by halu-0623 | 2019-03-30 07:20 | sweets

たべる牧場いちごパフェ


娘たちはSNSで見つけた、美味しそうな料理やお菓子をスクショしては「これ、いつか作ってね!」とLINEで送ってきます。

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【たべる牧場ミルク】流行っていますね。
パッケージの可愛さや、牛乳が50%使われており滑らかでミルク感たっぷりなアイスクリームですが、SNSで火が付き売り切れる店舗も出るとか。
私は【たべる牧場いちご】を購入しました。

たべる牧場ミルクをアレンジしたスイーツもあちこちで(SNS上ね)見かけます。

娘たちから送られてきた写真を参考にパフェを作ってみました。

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ストロベリーソースと苺をトッピングするだけなので簡単、お手軽ですね。

春休み、お子さんやお孫さんと一緒に作ってみてはいかがですか?
ちなみにこちらのアイスクリームはファミリーマート限定商品です。

皆さんも是非🍓

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4月お弁当講座を開催します

残り4席となりました

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by halu-0623 | 2019-03-29 12:00 | sweets

スフレチーズケーキ

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焼き立てより
一晩寝かせた方がしっとりして
美味しいですね

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4月お弁当講座を開催しますよ
残り7席です

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by halu-0623 | 2019-03-22 08:36 | sweets | Comments(2)

林檎ケーキを持って

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昨晩、久々に林檎ケーキを焼きました

6等分にカットして
料理教室用に購入した使い捨てわっぱに
収めると、ぴったりです


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林檎ケーキを手土産にして
実家へ遊びに行ってきます
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by halu-0623 | 2019-03-16 07:23 | sweets | Comments(0)

抹茶マフィン

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先週は忙しい私に代わって
長女がたくさんお手伝いしてくれました

掃除や洗濯、お買い物など
率先して動いてくれて
夕食まで作ってくれた時は
本当に驚きましたが


そんな中、マフィンが食べたいと
一人で抹茶マフィンを作ったようです

濃い目のコーヒーに合う
美味しいマフィンでした


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by halu-0623 | 2019-03-13 06:40 | sweets | Comments(0)

真夜中のガトーショコラ

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友チョコがもう少し足らない との事で
次女と一緒に追加で
ガトーショコラを作りました



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純ココアがレシピ以上にどばっと
入ってしまったけど...
ほろ苦い大人なガトーショコラが出来ました

友チョコに対して賛否両論あると思いますが
こうやって娘が頼ってくれる事
慌ててお菓子を作る事も
何れは誰かの為に美味しい料理を
作ってあげたいという気持ちに
繋がるのではと考えています

相手が喜ぶ顔を想像しながら
作る料理やお菓子は
きっと美味しくて綺麗だと思いますから

美味しいね なんて、次女と二人
自画自賛しながら食べた
真夜中のガトーショコラは格別です

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by halu-0623 | 2019-02-15 06:40 | sweets | Comments(4)