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野菜ソムリエのおうちごはん
2021年 07月 26日 梅干しを漬けた後の赤紫蘇は、毎年ふりかけにリメイクします☺︎レシピと呼ぶほどではありませんが、メモ程度に記載します...
2021年 07月 23日 昨晩は（私の指導の元）夫が夕食を作りました☺︎ピーマンの肉詰めを横にぴったり付いて教えますが『中にまだ詰められる！...
2021年 07月 11日 今日の夕食は、（私の指導の元）夫が作りました夕食、一緒に作る？と声をかけると『いいよ、作ろう！』と返事は良かったも...
2021年 07月 10日 習慣化しているわけではありませんが、２~３日に１度はアーモンドミルクとバナナのスムージーを飲みます材料は至ってシン...
2021年 07月 04日 『今夜は、パンをつまみに「パン飲み」しよう！』と、広島アンデルセンのポップに惹かれて、数種類購入しましたチリパウダ...
2021年 07月 03日 昨日は夫がドーナツやアイスクリームを沢山抱えて帰宅したので、週末用のお菓子は作りませんでしたありきたりなメニューば...
2021年 06月 28日 得意料理は何ですか？と聞かれたなら、迷わずローストビーフと答えますレア（生焼け）とは違い、薄くスライスしても血汁が...
2021年 06月 27日 新生姜が店頭に並ぶ季節、毎年ガリや紅生姜を作りますが『コロコロガリ』なるものを知り、今年は大きめにカットしてみまし...
2021年 06月 21日 昨日は父の日でしたね☺︎次女が夕食の準備を手伝ってくれました鯛のムニエルですが、バジルもソースに加えています次女な...
2021年 06月 19日 生徒さんからいただいたジャムを開封しました☺︎思ったよりも、粘り気や甘みが抑え目で軽い✨柑橘系ジャム独特の苦味もな...
2021年 06月 16日 夫が以前から飲みたいと話していた金雀です☺︎いつだったか、ストウブグリルパンでニンニク醤油や黒胡椒で下味を付けたポ...
2021年 06月 14日 鮮魚コーナーで『めかじき』はよく見かけますが、『まかじき』は初めて購入しました☺︎西京味噌に二晩漬け込み、昨朝焼い...
2021年 06月 13日 昨晩は、冷蔵庫の在庫で見繕った夕食でした・スパイシー唐揚げ・ポテトサラダ・紫キャベツのマリネ・トマトとピーマンのチ...
2021年 05月 28日 ブログで仲良しのcocoちゃんが、セルクルで焼く目玉焼きに悪戦苦闘しているようなので、私もセルクルを使って実験する...
2021年 05月 23日 毎週末、ホットプレートを使うようになりました...そろそろアラジンホットプレート熱も収まると思うのですが、馬力ある...
2021年 05月 16日 昨晩はアラジンのホットプレートとヒバリンを使って焼き肉&焼き牡蠣でしたキャベツ、紫キャベツ、ケール、とうも...
2021年 05月 07日 韓国で大流行だという『ワンパントースト』です☺︎ワンパンとは、フライパンひとつで作れる時短メニューの事で、本場の『...
2021年 05月 06日 結婚前、キッチン用具や器を購入したお店に偶々出会し、妙に嬉しくなりました以前はパセーラ内に店舗があり雑貨のみ取り扱...
2021年 05月 05日 またまた、アラジンホットプレートを使った料理でした✨便利すぎて多用していますトマト缶、フレッシュなトマト、赤ワイン...
2021年 05月 02日 生徒さんより『変わり種の焼きそばを教えてほしい』とLINEで連絡がありましたので、ホットプレートを使った焼きそばを...
