人気ブログランキング |

sweet+

ブログトップ

カテゴリ：cooking( 520 )

12 3 4 5次へ >>>

ししゃもフライと嬉しい出来事

2020年 02月 22日

昨晩はお肉料理だったので、今晩はお魚料理。ししゃもを、水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、パン粉を付けて１８０度で揚げるだけ。捌く必要もなし、下味不要。尾頭付き...

目玉焼きのせ煮込みハンバーグ

2020年 02月 21日

今日の夕食は、煮込みハンバーグに目玉焼きをのせ、ほうれん草とベーコンのバター焼きが付け合わせ合鴨ローストと菜の花の辛子醤油和え籠に入れたおにぎり先に長女と...

鰯フライと豚汁

2020年 02月 18日

今晩は長女と二人なので、たまには何処か近場にご飯食べに行く？と提案しましたが『自宅で和食が食べたいな』とリクエストされました。鰯のフライ。小骨を嫌がるので...

ミートパイとローストビーフ

2020年 02月 17日

今日は寒い一日でしたね、冷蔵庫にある食材で夕食を作りました。寿司飯をローストビーフで包んで、味付けいくらとホースラディッシュを乗せました。牛挽肉をハーブや...

クロックムッシュに初挑戦

2020年 02月 11日

長女から「クロックムッシュが食べたい」とリクエストがあり、インターネットのレシピを頼りに今朝作ってみました。パン屋でクロックムッシュを目の前にLINEを送...

釜揚げうどんと海老フライ

2020年 02月 09日

長女と一緒に夕食作りです。次女のリクエストで釜揚げうどん。生姜や白胡麻、天かす、甘辛く煮付けた牛肉が付け合わせです。一緒に殻を剥いて背ワタを取り、臭み抜き...

今日はストウブ鍋をメンテナンス

2020年 02月 08日

定期的に私の宝物、ストウブ鍋をメンテナンスします。鍋をそれぞれ中性洗剤とお湯で洗い、乾かした後にオリーブオイルを塗り広げて弱火にかけます。勿論、蓋のフチも...

コロッケ＆里芋の煮物

2020年 02月 08日

昨日の夕食はコロッケでした。コロッケと里芋の煮物…芋類が重なりましたが違和感を感じなかったようで家族は完食でした、良かった☺︎野菜ソムリエ　峰しのぶ↑ラン...

和風白菜シチューと鶏むね肉のハーブ焼き

2020年 02月 06日

広島は朝からちらちらと雪が降りましたが昼過ぎにはすっかり止んでしまいました。温かく優しい味のシチューが食べたくて、和風だしと白菜を使ってみました。微妙に余...

赤大根のピクルス

2020年 02月 05日

産直市場で見つけた、苺のように可愛いらしい赤大根です。　皮付きのまま厚めにスライスし、マリネ液に漬け込みました。きっと綺麗なピンク色のピクルスが出来上がる...

12 3 4 5次へ >>>

野菜ソムリエのおうちごはん

by mine

プロフィールを見る

カレンダー

< February 2020 >

S	M	T	W	T	F	S
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29

非公開コメントさま ..

by halu-0623 at 13:16

Left Aloneさま..

by halu-0623 at 11:19

食べログに掲載されるくら..

by Left Alone at 10:58

おおぐらいさまた..

by halu-0623 at 10:16

mineさまのお料理が出..

by おおぐらい at 09:16

Left Aloneさま..

by halu-0623 at 07:53

博多に行かれるのですか。..

by Left Alone at 21:49

非公開コメントさま ..

by halu-0623 at 11:46

chiwari-yuki..

by halu-0623 at 11:11

いつもジップロック？フリ..

by chiwari-yuki-y3 at 10:23

mihomeloさま ..

by halu-0623 at 10:19

うん、間違いなく、あなた..

by mihomelo0112 at 08:06

孔雀王さま魚の骨..

by halu-0623 at 00:11

いいなあ。僕も外食より自..

by mahamayuri62 at 22:16