野菜ソムリエのおうちごはん
2025年 04月 05日 今年も近所の桜が満開を迎えます☺︎川辺に様々な鳥も遊び、長閑な光景を楽しめます。穴場スポットだから、桜のトンネルをゆっくり眺められます。（バタバタで…後ほどコメントのお返事いたしますね！）ランキングに参加しています
2025年 03月 31日 一昨日のランチ☺︎行列に吸い寄せられるように入店。お豆腐専門店だそうです✨夫はビール、私はシャルドネ。自家製豆腐が、薄くカットされてぺたっと盛り付けされてる…斬新…笑夫が頼んだカニクリームコロッケが美味しそうでした。私は確か、梅しそ味の鶏肉だったような…半分こ交換しました。大阪って料金が良心的ですね。東京が高すぎるのかな…ランキングに参加しています
2025年 03月 29日 街を散策中に偶然見つけたお店。常時約40種類のクロワッサンが取り揃えられているとか👀一つひとつが結構な大きさがあり迫力がありました。クロワッサン食べ放題のランチもあるそうで、店内は予約で満席。お土産として数個購入しました☺︎ランキングに参加しています
2025年 03月 28日 大阪にある百貨店はどれも魅力的ですが、阪急百貨店は（私の中では）別格…✨店構えや色使い、品揃えも上品で、吸い寄せられるように立ち寄ります。偶然、フランスフェアが開催されていました☺️雑貨やアンティーク、パンにコンフィチュール、オリーブオイル、焼き菓子など数えきれないほど店が並び、目移りばかり。ジェノベーゼソースとハーブティーを購入しました。ソースは来月のレッスンで使用します☺️朝食がパンケー...
2025年 03月 28日 所用で大阪に滞在しています☺︎GARB MONAQUEで朝ごはん。リコッタチーズがたっぷり添えられたパンケーキを選びました。時間がないので、急いで食べ終えて店を後にしました。ランキングに参加しています
2025年 03月 25日 今日は10時よりミナガルテンヨガの日。終了後はボランティアです☺︎ミナガルテンといえば、こちらの壁面緑化が印象的ですね。定期的に植え替えが必要だそうで、今日はお手伝いです。裏庭のハーブを男性料理教室で使わせていただきますし、裏庭の雑草を抜いたり枝を切ったり。心地良く身体を動かしています☺︎ランキングに参加しています
2025年 03月 22日 今朝のテーブル☺︎トルティーヤは冷凍品ですが、自然解凍で程よくしっとり柔らかくて仄かに甘みもある品で、常備してる銘柄があるんです。生徒さんからいただいた『OBSCURA COFFEE』のドリップバッグ。私はニカラグア、長女はケニアをチョイスしました✨ランキングに参加しています この投稿をInstagramで見る 峰しのぶ(@mine831)がシェアした投稿
2025年 03月 18日 長女が一週間の予定で帰省しています☺️お土産は要らないよーと伝えたら、拭き取り化粧水やボディクリームをプレゼントしてくれました。私は職業柄香水を付けませんが、JO MALONEのボディクリームは練り香水のように香りが強いから、お出かけの際に少量使ってみたいと思います☺︎昨晩は広島駅まで迎えに行きましたが、新しい駅ビルも完成間近で心躍ります✨ランキングに参加しています
2025年 03月 13日 昨晩は家族皆夕食不要で、夕方から一人温泉に出かけまして☺️宮浜温泉近くにある『TP dining & cafe tino』でガレットをいただきました✨帆船のようはガレットはインパクトあり👀チーズがたっぷり巻かれ、サーモンは想像以上に盛られてボリュームがすごかった。尖った？部分のガレットはカリカリ！そうなんよ。ガレットって焼き上がりはカリカリなんだけど…時間の経過と共に...
2025年 03月 09日 次女が無事大学卒業を迎えました。次女が選んだ袴は、まるで砂糖菓子のような淡いピンクでした。この子らしいデザインです。謝恩会場まで送迎し、次女のお友達が記念撮影してくれました☺️私は決して完璧な母親ではありませんでしたが、素直で誰にでも分け隔てなく優しい娘達のおかげで、私は母親として子育てという時間を随分楽しませてもらいました。親としての責任はひと区切り、またひとつ肩の荷が下りました。来月から...
2025年 03月 08日 男性料理教室に通ってくださる方は、多彩な方が多いのです。Yさんにお誘いいただき、コンサートを拝見します☺︎YさんはBassだそうで声楽を専攻されていたのかな…✨奥様にもお会いするのを楽しみにしています。気持ちほどの花束抱えて向かいます。ランキングに参加しています
2025年 03月 07日 午前中は自宅レッスンで間髪を入れずに打ち合わせに向かったので、お腹が空いて空いて、三越にあるうえのであなごめしをいただきました。宮島口で並ばなくても食べられるね笑笑ビジュ最高でふかふかの穴子めし、ご馳走さまでした☺︎ランキングに参加しています
2025年 03月 06日 熊本県産ほうれん草が12%練り込まれたベジブレッドを購入してみました✨青臭さはなく、ですかしっかりほうれん草の香りも☺︎今日も自宅レッスンですランキングに参加しています この投稿をInstagramで見る 峰しのぶ(@mine831)がシェアした投稿
2025年 03月 02日 今日はミナガルテンで開催された『ミモザタペストリーWS』に参加しました☺️通常、円いリース型や花束の形で仕上げることが多いと思いますが、タペストリーのように垂れ下がる形に。フラワーアレンジメントは、独身時代に数ヶ月習っただけでほぼ未経験ですが…いきなり上級者向けでは…と思われる形でしたが思い切って参加しました。先生がおっしゃるには、今年はミモザの開花が遅れているようで、花材を揃えるのが大変だ...
2025年 03月 01日 今回の東京滞在はほとんどお出かけしませんでしたが、長女が『カダイフ揚げが美味しいお店があるよ』と予約してくれました☺︎お通し寒ブリの柑橘ドレッシング だったかな？ブルーチーズがふわふわで、下にナッツやいちご、生ハムが隠れています。蜂蜜たっぷり。炭火焼きの牛たたき。どの料理もハズレなく美味で一工夫あり、勉強になる…来た！カダイフ揚げ！と二人で大喜び笑お料理教室の参考になる？と気遣ってくれました...
2025年 02月 28日 午前中に羽田に向かい、岩国空港へ向かいました。『日本最大の平野である関東平野は…』と小学生の頃、初めて社会で触れましたが、改めて見ると本当に広い…何度見ても驚きます。山がないことがどうも違和感あるのは何故だろう…広島は雨だったようで、厚い雲の中を下降し無事到着しました。実家に寄り東京土産を渡してゆっくり過ごし、ようやく帰路につきました。ランキングに参加しています
2025年 02月 25日 約１時間半のフライトであっという間に羽田空港に到着しました。朝食を摂らずに乗ったため、お腹ぺこぺこで…羽田空港第２ターミナルにある、偶々目に入ったトルコ料理店でハンバーガーを購入しました☺︎ 写真を家族に送ると、朝からこんなに…と夫と次女に驚かれましたが全く問題ありませんよー…チキンケバブの塊を目の前で削ぎ落とし、たっぷりソースも添えられ最高の朝食となりました✨ランキングに参加しています ...
2025年 02月 25日 羽田に向かいました。いつも飛行機の座席は、右翼やや後方の窓際を指定します。翼と一緒に空を眺めるのがお気に入りです。地球って丸いのね などと改めて。いわし雲か…うろこ雲か…規則正しく並んでいます。黄金色の朝日を眺めました☺︎ランキングに参加しています
2025年 02月 23日 愛用のファンデーションが無くなり、ekieに買い出しに出かけたら…私が使う色味だけ売り切れでした…広島でNARSを取り扱う店舗は３店しかないそうで、慌ててそごうに移動し無事購入できました☺︎IKEAのポップアップもあり、丁度サンフレッチェの試合後と重なり大混雑でした。デパートは街の顔だと思う私は古い人間かもしれませんが、デパートの賑わいは嬉しくなります☺️ランキングに参加しています
2025年 02月 21日 今日は午前中自宅レッスンで、終わり次第鍼灸師山根先生との待ち合わせ場所に向かいました☺︎初訪問のオシャレなカフェでした。花屋さんも併設されています。前回のコラボレッスンの気付きや内省、今後の展望など話し合いました。継続する上で大事な時間です☺️またゆっくり遊びに来よう。ランキングに参加しています
