このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック
野菜ソムリエのおうちごはん
2021年 07月 29日 ９月、ミナガルテンシェアキッチンにて『デトックス』をテーマにレッスンを開催いたします☺︎昨日インスタで告知した途端...
2021年 07月 28日 コーヒーゼリーの上に、薔薇絞りの生クリームを飾りました☺︎アラザンって、ほんの少し飾るだけでもテンションが上がりま...
2021年 07月 27日 昨日は自宅レッスンでした私が開始時刻を勘違いしていた為ご迷惑をおかけしました…💦お母さんと小５の男...
2021年 07月 26日 梅干しを漬けた後の赤紫蘇は、毎年ふりかけにリメイクします☺︎レシピと呼ぶほどではありませんが、メモ程度に記載します...
2021年 07月 25日 休日は冷蔵庫内を整え、キッチンをいつも以上に丁寧に掃除する時間を設けます自宅レッスンが続けば、キッチンを使用する回...
2021年 07月 24日 今日は１０時より、ミナガルテンシェアキッチンにて、男性向け料理教室でした９名参加（内、男性４名）で満席✨ありがとう...
2021年 07月 23日 昨日は小梅を土用干ししましたが、今朝は通常サイズの梅を土用干しです手前から、紀州梅、なでしこ梅、白梅漬けと、グラデ...
2021年 07月 23日 昨晩は（私の指導の元）夫が夕食を作りました☺︎ピーマンの肉詰めを横にぴったり付いて教えますが『中にまだ詰められる！...
2021年 07月 22日 今日から、小梅を土用干しすることにしました一般的に梅の土用干しの時期は、年間で最も太陽光線の熱が強い７月２０日～８...
2021年 07月 21日 今日のお弁当・オムライス・エビフライ・大根と黒ゴマのサラダ・ゴーダチーズ長女、次女用のお弁当です長女は給与日翌日に...
2021年 07月 20日 レシピ通りに作ったつもりでも、少しのズレで全体がまとまらないことがありますね粉寒天を買い忘れて、アガーで代用したあ...
2021年 07月 19日 昨日は、ミナガルテンシェアキッチンにて『夏バテ』を共通テーマとしたレッスンを開催いたしましたまずは【料理教室】から...
2021年 07月 18日 二十数年物のナポレオンを使って、ブランデー梅酒を先月仕込みました一年間寝かせるつもりが、一ヶ月しか我慢出来ませんで...
2021年 07月 17日 今日は次女の誕生日です１９歳になりました☺︎今週は生徒さんから沢山ブルーベリーをいただきましたくりちゃんは、お庭で...
2021年 07月 16日 ・ズッキーニの肉巻きフライ・ネギ入り玉子焼き・ウインナー・ミニトマト・ブルーベリー先日、ブロッコリーを豚肉で巻いた...
2021年 07月 15日 昨日のレッスンは４名さまのグループでした☺︎教室の雰囲気を一眼レフで撮影しますが『人気を撮る』とよい と読んだこと...
2021年 07月 14日 昨年冬、ある園芸コーナーの片隅で投げ売り状態のシダを見かけました古く茶色い葉に覆われ、根も鉢の中でまわり切っていま...
2021年 07月 13日 午前中は軽い倦怠感からかゆっくり過ごし、午後からやっと通常通り動くことができました今日はスコーンを焼いてみました何...
2021年 07月 12日 今日のお弁当・牛丼・青ネギ入り玉子焼き・ほうれん草と人参のお浸しほうれん草と飾り切りした人参を一緒に茹で、出汁と一...
2021年 07月 11日 今日の夕食は、（私の指導の元）夫が作りました夕食、一緒に作る？と声をかけると『いいよ、作ろう！』と返事は良かったも...
