出張料理教室承ります

仲良しグループさんで
楽しく料理を学んでみませんか?

お近くのレンタルキッチンに出張致します

【お弁当講座】
【フルーツカッティング】
【花嫁修行】
など

ご希望に沿うメニューを準備致します

お気軽にお問合せ下さい


[例:お弁当講座]
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[例:クリスマス用フルーツカッティング]
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[例:蔦屋書店広島 料理教室]
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3月外部料理教室のお知らせ

日 程
3月14日(木曜日)
10:30~13:00

レッスン料(3000円)

場 所
ガストピア五日市レンタルキッチン

内 容

SUN SHINEハーブスクール代表の
岡田陽子先生をお招きし
『ハーブオイル
を教えていただきます


ハーブ・スパイスは免疫力を高め
抗酸化作用や冷え性の改善など
女性に嬉しい効能があります

この機会に、料理とハーブを
学んでみませんか?

料理も数品準備致します

ハーブオイルを使った料理数品
ハーブオイル持ち帰り有


定員 11名
残り7席
残り6席


当教室は女性限定となっております

初回のみレッスン料を振り込みで
いただいておりますので
ご了承ください

↓ご予約・お問い合わせはこちら↓





野菜ソムリエ 峰しのぶ



# by halu-0623 | 2019-02-19 06:11 | cooking school | Comments(0)

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今日は午前中2名様

仲良しかたちゃんとOさんです



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Oさんのお嬢さん
無事中学受験も終わり
久しぶりに3人でおしゃべりです

俳句の話や家事分担?の話
いろいろ盛り上がりました


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Oさんから、家族旅行の
お土産をいただきました
ありがとう✨


コーヒーをお出しして
徐にセットしたのは
昨年5月、一緒に行ったコンサート映像です

あんなに賑やかだったのに
林檎さんのステージに
息をのみ、静かになるのが面白かった🍎

来月、また時間が合えば是非...


『椎名林檎と彼奴等の居る真空地帯』


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3月外部料理教室のお知らせ

日 程
3月14日(木曜日)
10:30~13:00

レッスン料(3000円)

場 所
ガストピア五日市レンタルキッチン

内 容

SUN SHINEハーブスクール代表の
岡田陽子先生をお招きし
『ハーブオイル
を教えていただきます


ハーブ・スパイスは免疫力を高め
抗酸化作用や冷え性の改善など
女性に嬉しい効能があります

この機会に、料理とハーブを
学んでみませんか?

料理も数品準備致します

ハーブオイルを使った料理数品
ハーブオイル持ち帰り有


定員 11名
残り7席
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当教室は女性限定となっております

初回のみレッスン料を振り込みで
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野菜ソムリエ 峰しのぶ




# by halu-0623 | 2019-02-18 15:56 | cooking school | Comments(2)

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今日のお弁当は豚の生姜焼きメインです

ミニトマトが大きすぎましたね

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3月外部料理教室のお知らせ

日 程
3月14日(木曜日)
10:30~13:00

レッスン料(3000円)

場 所
ガストピア五日市レンタルキッチン

内 容

SUN SHINEハーブスクール代表の
岡田陽子先生をお招きし
『ハーブオイル
を教えていただきます


ハーブ・スパイスは免疫力を高め
抗酸化作用や冷え性の改善など
女性に嬉しい効能があります

この機会に、料理とハーブを
学んでみませんか?

料理も数品準備致します

ハーブオイルを使った料理数品
ハーブオイル持ち帰り有


定員 11名
残り7席


当教室は女性限定となっております

初回のみレッスン料を振り込みで
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野菜ソムリエ 峰しのぶ



# by halu-0623 | 2019-02-18 07:40 | obento | Comments(0)

安芸の小京都 竹原へ

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昨日は講師としての仕事の打ち合わせの為
竹原市に向かいました

竹原市は初訪問なので
折角ですから早めに入り
先ずは酒造内のお蕎麦屋さんへ

藤井酒造の築250年の蔵が
一部開放されており
骨董、和食器、銀食器
酒器、蕎麦猪口などたくさんあり
なかなかお蕎麦屋さんに辿り着かない...


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蔵の奥にあるのが手打ち蕎麦のお店
【酒蔵そば処 たにざき】


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鯛めしセットをいただきました

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欲しい食器が数点ありましたが
我慢して竹原市街並み保存地区へ



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市重要文化財である西方寺普明閣

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西方寺では、護摩木に名前を書いて
祈祷していただきました



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枝垂れ梅がもうすぐ満開

枝垂れ梅の中に入れば
空いっぱいの桃梅と
ほのかに広がる梅の香り

色は紅梅、香りは白梅 とは言いますが





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長い階段を上り【かかえ地蔵】へ

このお地蔵様を抱えてお願い事をすると
幸運をもたらしてくれる との事で
抱えようとするのですが
あまりにも重いので
(あはは、間違えた、下のお地蔵さんかな)
と、祠の下にある小さなお地蔵さん?を
指でつまんで持ち上げたけど
やっぱり違う気がして
必死になってお地蔵さんを抱えて
幸運を呼び込みました

観光のようですが、午後の打ち合わせも
無事終わり帰宅の途に

美味しくて楽しい時間でした

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# by halu-0623 | 2019-02-16 07:34 | diary | Comments(8)

真夜中のガトーショコラ

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友チョコがもう少し足らない との事で
次女と一緒に追加で
ガトーショコラを作りました



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純ココアがレシピ以上にどばっと
入ってしまったけど...
ほろ苦い大人なガトーショコラが出来ました

友チョコに対して賛否両論あると思いますが
こうやって娘が頼ってくれる事
慌ててお菓子を作る事も
何れは誰かの為に美味しい料理を
作ってあげたいという気持ちに
繋がるのではと考えています

相手が喜ぶ顔を想像しながら
作る料理やお菓子は
きっと美味しくて綺麗だと思いますから

美味しいね なんて、次女と二人
自画自賛しながら食べた
真夜中のガトーショコラは格別です

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# by halu-0623 | 2019-02-15 06:40 | sweets | Comments(4)

ミニガトーショコラ

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毎年毎年
『友チョコ作りは手伝わないからね』
と宣言しつつ、結局お手伝いします

今年こそ、手を出すまいと思うのですが
毎日の課題、レポート、塾
ピアノレッスン、ピアノの練習
と、忙しそうな次女を見ると
やっぱり今年も手伝ってしまいました

以前、お弁当講座で使用するつもりで
購入したミニアルミ型があることを思い出し
今朝小さなガトーショコラを
40個焼きました

ピアノレッスンから帰宅した
次女には、今晩デコレーションと
ラッピングはやってもらおう...

デコさえお手伝いしてしまいそうですが

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2月の外部料理教室はお休みです

3月の日程等決まり次第
お知らせ致します


野菜ソムリエ 峰しのぶ


↓ご予約・お問い合わせはこちら↓





# by halu-0623 | 2019-02-14 10:30 | sweets | Comments(0)

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昨日より自宅料理教室が始まりました

昨日は
午前中2名様
午後は3名様

今日は
午前中2名様
午後は2名様


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炒り玉子を使うので
ふんわり春らしい押し寿司が完成します



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塩麹や醤油麹を使った和え物も

このような豆皿でお出しすると
女性は嬉しいですよね

大変喜んでいただきました

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ひな祭りに是非

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# by halu-0623 | 2019-02-13 15:02 | cooking school | Comments(2)

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今月の料理教室で押し寿司を作ります


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柔らかで優しい味の炒り玉子を作る
コツもお教えします

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# by halu-0623 | 2019-02-11 13:09 | cooking school | Comments(0)