野菜ソムリエのおうちごはん
2026年 04月 27日 最近の朝食でのお気に入り！「食パンで作れる焼きケチャ食パンドッグ」を作りました。今回のポイントは、カゴメトマトケチャップと油を一緒に炒める『焼きケチャップ』です。ケチャップに火を入れることで、トマトの酸味がまろやかになり、コクがぐっと深まります。ひと手間加えるだけで、いつもの味わいがまるで「ごちそう」のような奥行きのある美味しさに変わるから不思議ですね。専用のパンがなくても、おうちにある食パ...
