野菜ソムリエのおうちごはん
2024年 09月 30日 かれこれ３年前に始まった『男性料理教室』ですが、蕎麦打ちや燻製教室などコラボ企画を織り交ぜつつ継続しています。中でも、梅田酒造場さんとの『日本酒唎酒会』は大変好評で、今回は【課外授業】と冠し、和食店を貸し切って奥様含め１２名で会食でした。通常皆さんが日本酒に舌鼓を打つ間、私はキッチンで洗い物や片付けに追われていますが、昨日は皆さんと腰を据えて料理と梅田酒造場さんの日本酒を楽しむことができまし...
