野菜ソムリエのおうちごはん
2024年 06月 15日 本日は自宅レッスンでした☺︎梅干し作りも教えて欲しいとの事で、紀州南高梅を数日前に購入して追熟させて準備しました。今年は全国的に梅が不作で、ほんとに品揃えが少なくて焦りました…大きさも程よく、傷がほとんど見られない綺麗な南高梅に出会えました☺︎随分楽しかったようで、生徒さんも終始笑顔でしたよ。タイ料理も無事完成。私はしっかり朝食をいただきたいから、簡単にサラダの下拵えをします。皆さん、朝食は...
