野菜ソムリエのおうちごはん
2024年 04月 13日 今日の簡単朝食です☺︎毎朝、鰹と昆布の合わせ出汁で作るお味噌汁は、何気に続いていて習慣化されました。顆粒だしや出汁パックももちろん美味しいけれど、やはり削り節から取る出汁を味わうと戻れません。昨晩のおかず、微妙に余ったぶりのお刺身をお味噌汁に入れたから、ぶりの深みある味と合わさり、格別美味しく仕上がりました。めちゃくちゃ大きなオムレツですが、中身は全て春キャベツの千切りだからヘルシーです☺︎...
