野菜ソムリエのおうちごはん
2024年 02月 21日 長女の同級生ママとは、かれこれ１７年のお付き合いです。恒例の（遅い）新年会でした☺︎料理担当は私です。お刺身盛り合わせやポッサム。これ、好評でした✨これは、今月のレッスンメニュー。手前味噌ですが、すごーく美味しいの！モチモチ食感と肉汁たっぷり…お酒と相性良いんです。ワインに合うおでん。パルミジャーノ・レッジャーノをチーズグレーターで擦りおろしながらいただきます。テーブルに所狭しと料理を並べて...
