野菜ソムリエのおうちごはん
2024年 01月 19日 昨日の【お灸×料理教室】でご紹介した味噌だれが好評でしたので、簡単なレシピを掲載します☺︎塩麹：合わせ味噌：オリーブオイル＝１：１：１同量混ぜ合わせれば完成です。簡単でしょう☺️結構味が濃いですよ。蒸し野菜、茹で野菜、しゃぶしゃぶ、冷奴など色々使えますから重宝すると思います。余った場合、私は豚バラ、キャベツと一緒に炒めたり…冷蔵庫にストックして無駄にしたくないので、なるべく使い切るようにして...
