野菜ソムリエのおうちごはん
2023年 12月 19日 昨日は５名中、３名が美容師さん（月曜日だからね）という珍しいメンバーでした☺︎『お灸×料理教室』でお世話になっております、鍼灸師の山根先生も来てくださいました。手毬寿司をご紹介していますが、偶々産直市で『あやめかぶ』を見かけ、紫を生かして手毬寿司にできないかと試したところ、大当たり✨赤かぶの手毬寿司とは一味違った、淡い紫の縁取りが控えめながら美しくて、皆さんも大変喜んでくれました。後日レシピ...
