野菜ソムリエのおうちごはん
2023年 11月 29日 昨日のレッスンは、皆さんの冷蔵庫事情で持ちきりでした。特に【野菜室の整頓、管理】が難しいとか。『冷蔵庫内の在庫を把握していない』『安売りしていると、ついつい購入してしまう』『購入した野菜を積み上げて収納するため、地層のように積み重なり、下に溜まった野菜が傷んでしまう』こちらは野菜室の上段ですが、トマトやフルーツを収納しています。柔らかく潰れやすいものを並べています。野菜は立てて収納すれば一目...
