野菜ソムリエのおうちごはん
2023年 09月 14日 昨夕、久しぶりにお友達が自宅に遊びに来てくれました。ご実家は養蜂を営み、採蜜のお手伝いの帰りに採れたての巣蜜をプレゼントしてくれました。以前から巣蜜をスーパーで見かけながら、迷いながら買わず仕舞いでしたから、飛び上がって喜んでしまいました✨巣蜜を前に、どう味わっていいかわからず戸惑ってしまいました。宝石のように煌めいて、フォークで静かに押さえると、中から黄金色の蜂蜜が溢れ出します。今日の採蜜...