野菜ソムリエのおうちごはん
2023年 07月 14日 昨晩は・ちらし寿司・白味噌ベースのお味噌汁・スペアリブ・茄子と梅干しの天ぷら茄子を薄切りにして、梅干しと大葉を挟んで揚げました。大葉は生徒さんであるＹさんから戴いたもの。ありがとうございます✨✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎昨晩のお出汁は、鰹と昆布の合わせ出汁でした。しつこいくらい書いていますが、大ファンである椎名林檎さんはきちんとお出汁を取って御御御付けを作るから、私も！椎茸を甘辛く煮て、庫内にあった...
