野菜ソムリエのおうちごはん
2023年 03月 29日 今日は、冷蔵庫にあるフルーツでパイを焼いてみました。林檎、オレンジ、冷凍保存した巨峰です。先月よりレッスンで紹介した『苺パイ』の応用編です。ポイントは、簡単カスタードクリーム✨２２０度に予熱したオーブンで１２分程度で焼き上がります。彩りとして南天の葉を飾りました。次女に「南天の葉は和食に添えるイメージあるのに違和感なくて『和と洋の融合』ね」と褒められました☺︎ランキングに参加しています✴︎✴...
