野菜ソムリエのおうちごはん
2023年 02月 16日 本日、ミナガルテンシェアキッチンにて、お灸教室&料理教室を開催しました。 １名、お子さんの発熱のためキャンセルがあり、満席８名のところ７名となりました。人参、ブラウンマッシュルームをオリーブオイルや粉チーズ、バターと共にじっくり蒸し焼きにしました。弱火でじわじわ火を通すことにより、人参が驚くほど甘くブラウンマッシュルームはジューシーに仕上がるんですよ。お灸教室の様子は写真に...
