野菜ソムリエのおうちごはん
2022年 07月 20日 ソースで模様を描き、料理やスイーツを引き立てることを『ドレッサージュ』と呼ぶそうで、ドレッサージュと呼ぶには仰々しすぎる程簡単ではありますが、チョコレートソースで見た目に変化を付け、レッスンに来られた生徒さんにサービスとして手作りのスイーツをお出ししています今月はバナナケーキだったり、水羊羹だったり、様々ですバナナケーキの端っこを、大学から帰宅した次女と一緒に試食しました☺︎円く描いたパター...
