野菜ソムリエのおうちごはん
2022年 07月 03日 昨日完成した気でいた野菜のテリーヌですがどうしても納得出来なくて、レシピを一からやり直しましたキャベツで包もうとすると、ヒラヒラと波打った箇所にコンソメゼリーが入り込んで綺麗な仕上がりにならなかったし、何もかも嫌になって、ちゃぶ台をひっくり返す勢いでレシピを捨て、昨晩一から作り直しです野菜、コンソメゼリーも増量、野菜の茹で方も改良し、全く違うレシピだけど、やっと納得！出来ました明日からレッス...
