野菜ソムリエのおうちごはん
2022年 04月 27日 今日のお弁当・豚肉のポン酢漬け・ほうれん草と人参の中華炒め・フランクフルト自宅レッスンが続く日は、あまりお弁当に力が入らず…仕方ない今日は１名さま今月のメイン料理は赤味噌ハンバーグですが、皆さんの成型を拝見すると『火が通るか不安だから』と薄くまとめる方が多い印象です今日来られたＨさんも極薄に成型するので、いやいや厚みあるハンバーグ食べよ！これじゃ固くて旨味がないよ…と諭し、分厚くて中はふっく...
