野菜ソムリエのおうちごはん
2022年 01月 26日 アンティークショップで、フランス製のガラス鍋、ビジョンを購入しました☺︎液晶化ガラス（耐熱強化）製で丈夫なんですＩＨは不可ですが、電子レンジ、オーブン、直火の熱源に使えます☺︎上記リンクは現在販売されているタイプですが、蓋につまみがあります色味も微妙に違う気がしますビジョンガラス鍋は重ね蒸しが得意だそうで、野菜室から色々引っ張り出してみました一番下はきのこ類、キャベツ、ほうれん草、大豆もやし...
