野菜ソムリエのおうちごはん
2021年 12月 27日 今日のお弁当・根野菜の炊き込みご飯・鶏の照り焼き柚子風味・玉子焼き・かぼちゃとツナのサラダ・ラディッシュの浅漬け長女は３０日までお仕事だそうで、もうしばらくお弁当作りが続きます鶏のもも肉に下味として塩胡椒して、中火で温めたフライパンで両面を蒸し焼きにします鶏から出た脂をキッチンペーパーで軽く拭き取り柚子果汁 大さじ１砂糖 大さじ２醤油 大さじ３で煮詰めましたこってりとした味わいですが...
