野菜ソムリエのおうちごはん
2020年 08月 23日 折角梅干しを作ったし、副産物の梅酢を使いたくて柴漬けを仕込みました茄子、きゅうり、茗荷を下漬け後、しっかり水気を絞ります梅酢と青紫蘇を加えれば完了ですが、赤紫蘇のストックも沢山あるので少しだけ加えてみました美味しく出来れば、是非生徒さんにお教えしたいな と仕上がりが楽しみです暑さで体力が落ちやすい夏、太陽をたっぷり浴びた夏野菜を上手に取り入れたいですね✴︎✴︎✴︎昨日はエキサイトブログが全く...
