野菜ソムリエのおうちごはん
2020年 06月 26日 毎日お寿司を夕食の一品として出していますが、千葉のガレット店主さんより『先生、蕎麦稲荷寿司はいかがですか?ワンハンドで食べられますよ』と勧められ、早速作ってみました甘く煮た油揚げに、蕎麦を詰めるんですっておもてなしやお弁当にぴったりですね!市販の味付稲荷の皮は若干甘みが強いので、油揚げを半分にカットして甘辛く薄味で煮付けました市販の蕎麦を茹で、付属の麺つゆと絡めて稲荷の皮に詰めるだけです白胡...