野菜ソムリエのおうちごはん
2019年 12月 29日 朝食後は、長女の愛媛旅行土産『ハタダ栗タルト』をいただきました。柚子餡の中に、刻んだ栗がたっぷり入っています。ふわっと香るのは柚子なんですね。美味しい。今日は家族総出で大掃除です。私は掃除しつつ、義実家と実家用の三段重お節の準備に取り掛かります。義両親も両親も、私のお節を毎年楽しみにしてくれるんですよ。デパートや料亭のお節のような高級食材は並びませんが、それぞれの味のバランスや色合いを考えな...
