野菜ソムリエのおうちごはん
2019年 11月 26日 本日は、１５時より広島蔦屋書店キッチンスペースにて料理教室でした。１３名ものたくさんの方に参加頂きました、本当に嬉しいです。ありがとうございます。今回のメニュー『林檎と生ハムのタルティーヌ』です。試食用に小皿に盛り付けています。林檎を白ワインや砂糖で煮て、生ハムやクリームチーズをトッピングし、黒胡椒も味のスパイスとして軽く振りましたよ。本日は【林檎の栄養】と【林檎のカッティング】を柱としてお...
