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野菜ソムリエのおうちごはん

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2019年 11月 21日 ( 3 )

ボジョレー解禁日なので

2019年 11月 21日ボジョレー解禁で盛り上がるのは、世界を見回しても日本だけだとかフランスのブルゴーニュ地方南部のボジョレー地区で今年収穫されたぶどうで造るヌーボー（新酒）で、わずか２ヶ月しか寝かせていない若いワインを何故日本人は好むのか、フランス人は首を傾げるとかボジョレーで騒ぐのは、ワインを知らない人たちがお祭り騒ぎしているだけだとかなんだか散々なものを読みながらも、だけどやっぱり飲みたくて買ってみました。...

郵便局ふるさと会（山形県産ラ・フランス）

2019年 11月 21日義両親が加入してくれた、郵便局のふるさと会ですが、今月は山形県産のラ・フランスが到着しました。ラ・フランスは追熟させて食べ頃を迎えます。「もう熟れた？食べられる？」とラ・フランスが大好きな次女は毎朝覗き込みますが、食べ頃になると甘い香りが強くなるので…まだまだかな…↑ポチッとクリックを野菜ソムリエ　峰しのぶ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋料理教室ご案内you me×蔦屋書店きょうのごちそ...

BAR LUXについて

2019年 11月 21日生徒さんやお友達からLUXについて、LINEなどで沢山質問を受けたので簡単に記しておきますね☺︎場所は広島駅南口にある蔦屋家電前にある、ビル４Ｆに位置します（１Ｆはタマルフルーツ）。チャージ料は1000円でドライフルーツ付。赤も白、ノンアルコールなど様々な種類が揃えられており、１ヶ月を目処にリストが変わるそう。私はインスタのDMで予約しましたが、早い時間なら予約不要かもしれません。景色のよい...

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