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2019年 11月 21日 ( 3 )

ボジョレー解禁日なので

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ボジョレー解禁で盛り上がるのは、世界を見回しても日本だけだとか

フランスのブルゴーニュ地方南部のボジョレー地区で今年収穫されたぶどうで造るヌーボー(新酒)で、わずか2ヶ月しか寝かせていない若いワインを何故日本人は好むのか、フランス人は首を傾げるとか

ボジョレーで騒ぐのは、ワインを知らない人たちがお祭り騒ぎしているだけだとか

なんだか散々なものを読みながらも、だけどやっぱり飲みたくて買ってみました。ハーフボトルにしました💦


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ハモンセラーノとわさび醤油に漬けたモッツァレラチーズがおつまみです。

どのワインがいいかさっぱりわからないので、ボジョレーの帝王と呼ばれる「ジョルジュ・デュブッフ」のボジョレーを購入しました。

「フレッシュでフルーティで理屈抜きに楽しいチャーミングなワイン」と評されているだけあり、甘めで飲みやすい赤ワインでした。フルボトルを買えばよかった。

古くから日本人は「初物」が好きなので、ボジョレーヌーボーに思い入れがあるのでは…とも読みました。
初物を食べると、福を呼び込み長寿になると言われていますよね。
ボジョレーヌーボーを、初物の縁起物と考えればいいかな。


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料理教室ご案内


you me×蔦屋書店 きょうのごちそうレシピ

【場所】
LECT内広島 T-SITE蔦屋書店 キッチンスペース
(スターバックスの近くにあります)

【時間】
毎週火曜日 15時~15時半

【レッスン料】
無料(先着15名)

【11月の献立】
秋から冬に旬を迎える野菜や果物を使った一品

11/26(火曜日)
・林檎を使った一品

【12月クリスマスレッスン】
チキンコルドンブルーなど、クリスマスにぴったりな料理を紹介致します🎄


残り2席です
詳しくはこちらから↓




by halu-0623 | 2019-11-21 17:59 | ワイン | Comments(0)

郵便局ふるさと会(山形県産 ラ・フランス)

郵便局ふるさと会(山形県産 ラ・フランス)_d0327373_08595487.jpeg

義両親が加入してくれた、郵便局のふるさと会ですが、今月は山形県産のラ・フランスが到着しました。

ラ・フランスは追熟させて食べ頃を迎えます。
「もう熟れた?食べられる?」とラ・フランスが大好きな次女は毎朝覗き込みますが、食べ頃になると甘い香りが強くなるので…まだまだかな…


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by halu-0623 | 2019-11-21 11:23 | diary | Comments(2)

BAR LUXについて

生徒さんやお友達からLUXについて、LINEなどで沢山質問を受けたので簡単に記しておきますね☺︎

場所は広島駅南口にある蔦屋家電前にある、ビル4Fに位置します(1Fはタマルフルーツ)。
BAR LUXについて_d0327373_09484424.jpeg

チャージ料は1000円でドライフルーツ付。
赤も白、ノンアルコールなど様々な種類が揃えられており、1ヶ月を目処にリストが変わるそう。
私はインスタのDMで予約しましたが、早い時間なら予約不要かもしれません。景色のよい窓際を希望しました。

BAR LUXについて_d0327373_09545263.jpeg

10月にオープンした新しいお店で、胡蝶蘭が沢山。
こだわりのアンティークで設えた店内で、カウンターはマルニ製だそうですよ。

一人の時間を充実させてこそ大人であると、ある本で読みました。自分を自分でご機嫌にできるのが真の大人らしい笑
私はまだまだですが…

お一人さまも、仲良しさんも、みんなで静かに楽しめるお店だと思いますよ。興味ある方は是非。





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by halu-0623 | 2019-11-21 10:10 | ワイン | Comments(0)