人気ブログランキング |

2019年 09月 28日 ( 3 )

お艶殺し(谷崎潤一郎著)読了

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

by halu-0623 | 2019-09-28 21:33 | 本棚

クロックムッシュ



今日は次女と説明会に参加後、長女と合流してekieで軽食を。



クロックムッシュ_d0327373_19545941.jpeg

クロックムッシュ_d0327373_17543264.jpeg

サーモンとアボカドのカルパッチョや、写りきらない程大きなパフェ、レーズンバターなど。


クロックムッシュ_d0327373_17553108.jpeg

クロックムッシュは三人とも初めて。
ホワイトソースとチーズがたっぷり。食べ応えありますね。今度自宅で再現してみたいと思います。


野菜ソムリエ 峰しのぶ
d0327373_1784348.jpg
↑ポチッとクリックを

+++++++++++++++++






by halu-0623 | 2019-09-28 17:52 | diary | Comments(0)

さわらの竜田揚げとブリーチーズ

さわらの竜田揚げとブリーチーズ_d0327373_20402650.jpeg

昨日の夕食は、さわらの竜田揚げやパプリカのマリネ、フランスの「ブリーチーズ」など。
白カビチーズの一種で、見た目カマンベールチーズに似ていますが、カマンベールチーズより匂いが柔らかなのに濃厚で初心者向けのチーズでした。

チーズの王様と称されるそうですよ。
どうりで美味しいはずです。


野菜ソムリエ 峰しのぶ
d0327373_1784348.jpg
↑ポチッとクリックを

+++++++++++++++++


by halu-0623 | 2019-09-28 01:00 | cooking | Comments(0)