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2019年 09月 15日 ( 2 )

大人のいない国(鷲田清一・内田樹著)読了

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by halu-0623 | 2019-09-15 21:22 | 本棚

ラピュタパン

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休日の朝は和食が多いのですが、今日は珍しくパン食です。

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食パンに正方形の切れ目を入れ凹みを作り、ハム、とろけるチーズ、玉子を落としてマヨネーズで囲い、オーブンで焼き上げます。
今朝は次女がお手伝いしてくれました。簡単なので、次回から一人でも作れそう(多分)

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次女が下拵えしている間、私はフルーツの準備です。

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仕上げに岩塩、黒胡椒、パセリを振りかけました。
ジブリ映画【天空の城ラピュタ】に出てくる料理だとか。
映画で登場するラピュタパンは、もっとシンプルな料理だそうですが、皆さん上手にアレンジされて⤴︎
食べ応えある美味しい朝食となりました。

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野菜ソムリエ 峰しのぶ
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by halu-0623 | 2019-09-15 08:46 | cooking | Comments(4)