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2019年 04月 30日 ( 2 )

今日の夕食:メンチカツ

今日の夕食:メンチカツ_d0327373_15170864.jpg
多めに作って冷凍保存しておいた
メンチカツを揚げたり
常備菜の小松菜・紫キャベツのマリネ等
有り合わせのワンプレート

訳あって一人で夕食です🍎


野菜ソムリエ 峰しのぶ

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by halu-0623 | 2019-04-30 17:19 | cooking | Comments(2)

バナナシフォンケーキ

バナナシフォンケーキ_d0327373_12071894.jpg
休日用にお菓子をなるべく手作りします

お菓子に関しては全くの素人なので
簡単な焼き菓子がメインです

今回はシフォンケーキを焼いてみました

シフォンケーキを作る時はいつも
ダイソーの紙製の型
(イタリア製らしい)を使います

底経が13センチの型が2枚セットで100円
レシピまで付いてくるので助かります


バナナシフォンケーキ_d0327373_12072794.jpg
熟れに熟れたバナナも生地に混ぜ込み
シフォンケーキが2台焼き上がりました

甘い香りに我慢できず、娘たちに急かされて
しっかり冷めきらないままカットしたので
歪んでいますが、ほんのり温かい
シフォンケーキも美味しいです

紙製の型は、洗う手間もなく処分するだけ

バナナシフォンケーキ_d0327373_12073965.jpg
作った私からすれば
もっと味わって食べてほしいのが本音ですが
あっという間に無くなるのも
気持ちがいいものです


野菜ソムリエ 峰しのぶ

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by halu-0623 | 2019-04-30 00:05 | sweets | Comments(2)