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2019年 04月 29日 ( 1 )

羽付き餃子と麻婆豆腐

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買い物を終え
急いで帰宅しても18時過ぎ

19時からピアノレッスンがある
娘たちが遅れる事ないよう
急いで作りました

市販の麻婆豆腐のたれを使って簡単に



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お手伝いする事があったら、ママ
早めに言ってね
レッスンに遅れないよう手伝うから

と言ってくれるのは高2の次女です

最近、餃子は娘たちが
包んでくれるようになりました

娘たちが餃子を包んでフライパンで焼く間
蓮根とインゲンのおつまみを作ります

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時間がない時は、一人一人丁寧に
盛り付けする事が出来ず
大皿料理で申し訳ないと思いながらも
取り皿を準備してくれたり
箸を並べてくれたり

娘たちのお手伝いもあり、30分で
食卓に並べることができ
無事ピアノレッスンにも間に合いました

自主的にお手伝いしてくれる事も嬉しく
最近夕食作りが随分楽になりました

数日前の夕食でした


野菜ソムリエ 峰しのぶ

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by halu-0623 | 2019-04-29 00:30 | cooking | Comments(4)