2018年 10月 29日 ( 2 )

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(画像はJAさがHPより)

日本野菜ソムリエ協会大阪支社の
温州みかん『さが美人』サンプリングに
応募したところ当選しました✨

『さが美人』は佐賀県産温州みかんの
ブランド名です

糖度の高さ、見た目、酸味のバランスなど
厳しい選果と光センサーによる糖度と
酸度測定で選りすぐられ、外観品質など
県統一の厳しい基準を
クリアした品のみ『さが美人』と命名し
出荷されるそうです

今回は11月の料理教室に来られる
生徒さんに試食していただき
感想をお聞きしたいと思います


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by halu-0623 | 2018-10-29 11:41 | 野菜ソムリエ | Comments(2)

今日のコマキンパ弁当

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今日のお弁当はコマキンパを
準備しました

牛肉を万能たれで炒めたり
ピーマンの味噌炒め
紫キャベツのマリネなど
少しずつ様々なおかずを
楽しめるお弁当を作ってみました

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中川政七商店のブリキ缶が
コマキンパのサイズにぴったり



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by halu-0623 | 2018-10-29 07:48 | obento | Comments(0)